Морковные лепешки на сковороде готовим из таких ингредиентов.

Фото 1
Морковь натереть на мелкой тёрке, отжать. Добавить яйцо, соль и паприку.

Фото 2
Перемешать. Натереть в морковь сыр.

Фото 3
Перемешать, добавить муку.

Фото 4
Вымешать тесто.

Фото 5
Тесто разделить на три части (примерно).
В сковороде нагреть небольшое количество масла. Ложкой сформировать из теста равномерную лепешку.

Фото 6
Как низ подрумянится, перевернуть. Подрумянить с другой стороны.

Фото 7
Лепешки выкладывать на салфетку.

Фото 8
Морковные лепешки подавайте горячими, со сметаной.

Фото 9
Приятного аппетита.