E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Шашлык →
    Шашлык из говядины с уксусом и

    Шашлык из говядины с уксусом и луком

    Шашлык из говядины может быть мягким и вкусным. Для этого важно правильно выбрать мясо и сделать хороший маринад. Уксус отлично подходит, чтобы сделать мясные волокна мягкими.

    Ингредиенты

    Говядина - 1 кг

    Лук - 2 шт.

    Уксус 9% - 1 ст. л.

    Вода - 200 мл

    Сахар - 1 ч. л.

    Соль, специи - по вкусу

    • 168 кКал
    • 3 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 16.19
    • Ж: 10.51
    • У: 2.22

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления шашлыка из говядины с уксусом и луком соберите необходимые ингредиенты по списку. Говядину берите без костей. Выбирайте более светлое мясо. Это говорит о том, что животное было молодое, а значит, мясо быстрее приготовится.

    Фото 1


    Говядину нарежьте на порционные кусочки и выложите в чашу.

    Фото 2


    Добавьте к мясу соль, специи и немного сахара. Сахар уравновесит кислоту уксуса.

    Фото 3


    Лук очистите, нарежьте полукольцами и помните руками. Затем смешайте лук с мясом.

    Фото 4


    Уксус смешайте с водой.

    Фото 5


    Залейте мясо и перемешайте.

    Фото 6


    Накройте чашу пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 2-3 часа.

    Фото 7


    Маринованный шашлык из говядины с уксусом и луком нанизывайте на шампуры и готовьте над горячими углями, прокручивая для равномерной прожарки.

    Фото 8


    Готовое золотистое мясо сразу в горячем виде подавайте к столу. Дополните овощами или соусом. Приятного аппетита!

    Фото 9


    Фото 10


    Шашлык из говядины с уксусом и луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шашлык из говядины

    Подборка рецептов

    Шашлык из говядины
    Шашлык из говяжьего сердца
    Маринад для шашлыка из говядины
    Шашлык из говядины в духовке
    Шашлык из говядины на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из телятины
    Шашлык из говядины
    Шашлык из говяжьего сердца
    Шашлык из говядины с курдюком
    Шашлык

    Рубрика рецептов

    Шашлычки из куриного филе с инжиром и сливами
    Шашлык из баранины на кефире
    Сувлаки
    Шашлык из свиной грудинки в томатно-соевом маринаде с медом
    Шашлык с уксусом и луком

    Подборка рецептов

    Маринады для шашлыка

    Подборка рецептов

    Маринад для шашлыка из куриных крылышек
    Маринад для шашлыка из говядины
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Маринад для бараньих ребрышек

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4557)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить говяжий язык?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько запекать говядину в духовке?Какое мясо для борща лучше?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Постный кекс с цукатами
    Творожные кексы в аэрогриле
    Гречка с курицей в аэрогриле
    Кабачки с сыром в аэрогриле

    Онигири постные
    Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
    Каша постная из киноа
    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (3 ч.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы