Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты в аэрофритюрнице

Сочные и румяные мясные котлеты с минимальным количеством растительного масла можно приготовить в аэрофритюрнице (мультипечи). При этом весь жир будет капать на дно чаши, а сами котлеты останутся на решетке. Нет, они не получатся суховатыми на вкус, блюдо будет идеальным!

Фарш можно приготовить собственноручно или приобрести в магазине. Лучше всего использовать свиной или куриный фарш либо их миксы. По желанию добавляйте в него немного сметаны или сливок - буквально 20-30 мл. Вкус котлет будет более нежным и бархатистым.

Ингредиенты

Свинина (шея) - 450 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Сухари панировочные (кукурузные) - 60 г

Приправа мясная - 4 щепотки

Приправа овощная - 4 щепотки

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 20 мл

327 кКал
35 мин.
35 мин.

Б: 11.97
Ж: 27.42
У: 8.17

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления мясных котлет в аэрофритюрнице - перед вами!

Фото 1

Кусочек свинины с сальными прожилками промойте в воде, пропустите через мясорубку вместе с половинкой лука, установив в технику решетку с мелкими ячейками.

Фото 2

Всыпьте заявленные приправы и специи, вбейте куриное яйцо и тщательно все перемешайте. Можно спрессовать в фарш пару очищенных зубчиков чеснока или добавить молотый сушеный чеснок.

Фото 3

Мокрыми руками сформируйте из фарша равные округлые заготовки котлет и запанируйте их в муке или панировочных сухарях со всех сторон.

Фото 4

Сбрызните решетку растительным маслом, выложите заготовки и их тоже сбрызните растительным маслом.

Фото 5

Активируйте 180 градусов на табло техники и запекайте свиные котлеты в аэрофритюрнице примерно 20-25 минут, в зависимости от величины мясных заготовок. Обязательно проверьте их на середине приготовления, переворачивать котлеты на другую сторону не нужно.

Фото 6

Выложите мясные котлеты с золотистой корочкой из мультипечи на тарелку и подайте к столу горячими с различными соусами.

Фото 7

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Котлеты из утки

Котлеты «Обжорка» (из говядины)

Котлеты по-донбасски

Котлеты из индейки с капустой

Котлеты в аэрогриле

Подборка рецептов

Купаты в аэрогриле

Кабачки в аэрогриле

Горячие бутерброды в аэрогриле

Пирог в аэрогриле

Котлеты из свинины

Подборка рецептов

Котлеты из свинины, говядины и индейки

Котлеты из свинины с майонезом и крахмалом

Колдуны из картофеля с фаршем в духовке

Мясо по-албански из свинины

Котлеты из свиной шеи

Подборка рецептов

Мясо в сливках в горшочках

Свиная шея в сметане на сковороде

Докторская колбаса в ветчиннице

Шашлык из свинины на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на сковороде (313)Вторые блюда из свинины (670)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (222)Гарниры к котлетам (226)Котлеты (788)Котлеты без хлеба (376)Котлеты без яиц (266)Котлеты мясные (411)Котлеты на сковороде (418)Обед из свинины (616)Свинина (1014)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Супер! Корочка хрустящая!!!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, это точно!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7

Да, судя по результату, аэрофритюрница вещь стоящая!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Zoya7, если нет небольшой духовки

Нравится

(0)

ответить

Zoya7

Алена Прика, небольшая духовка есть.

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Zoya7, тогда смысла в этой штуковине нет

У меня большая духовка на эл. энергии, ее мотать из-за пары котлет не экономно

Нравится

(0)

ответить

Ната

Какая корочка у них аппетитная

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, это дааа!

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Релиш из огурцов	Жареные роллы с креветками	Азиатский суп из шампиньонов с рисом	Чизкейк «Сан-Себастьян» из маскарпоне	Кулич с вареной сгущенкой	Сало сувид (су-вид)	Салат с айвой
Луковые кольца в аэрогриле	Рисовая каша с малиной	Запеканка с макаронами в аэрогриле	Макароны с кониной	Пасхальный кулич «Синнабон»	Салат «Марго»	Лепёшка на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты в аэрофритюрнице

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти