Карп на электрогриле

Готовить на электрогриле для меня - сплошное удовольствие. И я часто использую эту технику для приготовления самых разных блюд. Сегодня у нас карп. Его можно пожарить целиком или приготовить стейки, что, на мой взгляд, удобней есть. Процесс жарки займет 10-15 минут. Сочные, нежные стейки карпа можно подать в будни и на праздничный стол.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

3 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Карп - 1,5 кг

Подсолнечное масло - 20 мл

Лимонный сок - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Карри - 0,25 ч.л.

Сушеный базилик - 0,25 ч.л.

40 мин.

К → 120 кКал / 100 г
Б → 15.4
Ж → 6.39
У → 0.17

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления карпа на электрогриле.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

Рыбу очистите, выпотрошите, удалите плавники, хорошо помойте внутри и снаружи. Обрежьте голову и хвост. Из них вы сварите отличный суп. Остальную часть карпа нарежьте на стейки толщиной 2-2,5 сантиметра.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

Смажьте стейки карпа растительным маслом.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Полейте лимонным соком.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Посыпьте специями по вашему вкусу со всех сторон.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 5

Электрический гриль смажьте маслом и разогрейте до 180-200 градусов. Накройте крышкой и жарьте карпа на электрогриле 10-15 минут, до готовности.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 6

В процессе жарки проверяйте степень готовности карпа. По вашему желанию он может быть более или менее румяным. Все зависит от температуры гриля.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 7

Нежный, сочный и необыкновенно вкусный карп готов. Подавайте к столу с любым гарниром.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 8

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 9

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Вторые блюда из карпа

Подборка рецептов

Жареный карп в кляре на сковороде

Карп, запеченный в фольге

Карп в пиве (тушеный)

Карпы, запечённые с луком и яблоками

Карп

Рецепты по ингредиенту

Жареный карп в кляре на сковороде

Карп кусочками в духовке

Карп в мультиварке

Заливное из карпа

Карп на сковороде

Подборка рецептов

Карп жареный на сковороде

Тушеный карп с овощами

Жареный карп в кляре на сковороде

Карп в пиве (тушеный)

Карп в духовке

Подборка рецептов

Фаршированный карп

Карп кусочками в духовке в сметане

Карп запечённый на луковой подушке

Кусочки карпа в фольге в духовке (с овощами)

Рыба жареная

Подборка рецептов

Минтай с луком и морковью на сковороде

Жареная кефаль на сковороде

Жареный хек с луком на сковороде

Скумбрия жареная в кляре

Рыба на электрогриле

Подборка рецептов

Карп на электрогриле

Скумбрия на электрогриле

Судак на электрическом гриле

Камбала на электрогриле

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить