 |
|
Лаваш с начинкой из картофельного пюре и лука, завернутый в рулет - это вкусное, ароматное и нежное блюдо.
Можно приготовить просто рулет и подавать его порционно, но мне показалось это скучным и я обжарила его в яйце.
Такой рулет можно сделать в качестве закуски, приготовить на завтрак, а можно предложить домочадцам на ужин к мясной отбивной или котлете.
Лаваш - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 15 г
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Возьмите необходимые продукты, чтобы приготовить рулет из лаваша с картошкой.
Лук почистить и нарезать некрупным кубиком.
Обжарить до мягкости на сливочном масле. Подсолить и немного поперчить (по желанию).
Картофель почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности.
Размять картофель в пюре.
Добавить лук.
Перемешать.
Выложить тёплую начинку на лаваш и разровнять.
Свернуть рулет.
Нарезать рулет на одинаковые кусочки.
Взбить яйцо со щепоткой соли.
Обмакнуть кусочки рулета с обеих сторон.
Обжарить рулет на растительном масле.
До румяного состояния с обеих сторон.
Рулет из лаваша с картошкой готов.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий