Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Картофельный рулет с фаршем

Ингредиенты

Картофель "в мундире" - 4-5 штук;

Фарш мясной не жирный - 400 грамм;

Морковь - 1 штука;

Лук - 0,5-1 головка;

специи и соль - по вкусу.

170 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

В Интернете мне чаще попадаются рулеты из картофельного пюре, в которое добавляются яйца и мука и с уже обжаренным фаршем, а затем всё это запекается. А я хочу предложить более полезный и менее трудозатратный в приготовлении рулет, который готовится из картофеля "в мундире" и сырого фарша. Морковь может быть как сырая, так и приготовленная по-корейски.

Ингредиенты для рулета.

Ингредиенты для картофельного рулета с фаршем

Картофель сварите "в мундире" в кастрюле или на пару.

Лук мелко нашинкуйте и перемешайте с мясным фаршем.

На лист бумаги для запекания или фольги уложите слой из тертого картофеля.

Распределите по нему морковь.

Далее уложите слой из фарша, посолите, добавьте специи.

Сверните рулетом и зафиксируйте.

Запекайте картофельный рулет с мясным фаршем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Время приготовления зависит от толщины рулета и свойств духовки. В конце приготовления фольгу или бумагу раскройте, чтобы поверхность картофеля зарумянилась.

Запеченный картофельный рулет с мясным фаршем

Картофельный рулет с фаршем готов, подберите к нему соусы на свой вкус, например, из раздела "соусы" на сайте.

Приятного аппетита!

Картофельный рулет с фаршем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Мясные рулеты

Подборка рецептов

Мясной рулет из фарша индейки с сыром

Куриный рулет с сыром

Цибулячки (цыбулячки)

Рулет из свиной головы

Рулет из фарша

Подборка рецептов

Говяжий рулет

Мясной рулет со шпинатом и сыром

Рулет из куриного фарша без яиц, запечённый в фольге

Мясной рулет с перепелиными яйцами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

галина

отличный рецепт

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

галина, спасибо)

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

У меня - картофель, тушеная капуста и куриные тефтели))

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

здорово. отличное сочетание!)

Нравится

(1)

ответить

Елена

Моя мама похожий рулет раньше готовила, вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

это здорово )

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Какая классная идея - запекать прямо в фольге, тогда он и форму сохранит.

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

без фольги я бы так ровно не свернула ))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кекс из зеленой гречки	Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке	ПП клафути с вишней	Салат с тунцом, рисом и огурцом	Рагу с фаршем и картошкой	Постные голубцы с рисом	Яблочная закваска
Яичница с макаронами	Паста с моцареллой и черри в духовке	Фраппучино Старбакс в домашних условиях	Соус из греческого йогурта	Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке	Вермишель с фаршем на сковороде	Фунчоза со стручковой фасолью

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельный рулет с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти