 |
|
Картофель вареный - 2 шт.
Шпинат - горсть
Шпроты х/к - 150 г
Куриные яйца - 1 шт.
Помидоры черри - 3 шт.
Огурцы - 1 шт.
Лук-шалот - 1 шт.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Лимонный сок - 1 ст.л.
Подготовьте продукты для салата с картошкой и копченой рыбой. Картофель заранее отварите до готовности.
Очистите вареный картофель, нарежьте средними брусочками.
В сковороде разогрейте немного масла, выложите дольки картофеля и жарьте до румяной корочки, по 3-4 минуты на среднем огне. Посолите и поперчите картофель по вкусу.
Помидоры и огурец сполосните, нарежьте произвольно.
Лук нарежьте полукольцами, сбрызните лимонным соком и оставьте на 10 минут, чтобы лук немного замариновался. Куриное яйцо отварите вкрутую - 10 минут, очистите и нарежьте дольками.
Шпроты холодного копчения очистите, удалите хребет и кожу, чтобы осталось чистое филе.
На салатную тарелку выложите шпинат и картофель.
Поверх картофеля разложите помидоры и огурцы, лук и яйцо.
Выложите подготовленные кусочки рыбы на салат. Полейте салат маслом, приправьте солью и молотым перцем.
Салат с картошкой и копченой рыбой готов. Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий