Филе селедки в томатно-орехово

Филе селедки в томатно-ореховом соусе

Филе сельди в томатно-ореховом соусе придется по вкусу любителям рыбных закусок. Селедка получается очень вкусной, чуть острой, пикантной. Такую селедочку можно на праздничный стол подать, а не только в будни.

AnnI_Gавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

2 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая - 1 шт.

Кетчуп острый - 1-1,5 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Уксус 70% - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Орехи грецкие - 30 г

Вода - 100-150 мл

1 ч. 10 мин.

К → 260 кКал / 100 г
Б → 17.3
Ж → 20.34
У → 2.44

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Продукты для приготовления филе селедки в томатно-ореховом соусе соберите по списку.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Соленую селедку разрежьте вдоль хребта на два филе. Голову и хвост отрежьте. Можно разрезать филе сразу на кусочки. Но я предпочитаю снять кожу и полностью убрать косточки, и только потом разрезать на кусочки.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Для соуса в подходящую посуду положите томатный соус или кетчуп. Я использую острый кетчуп чили. Грецкие орехи порубите ножом, чеснок измельчите. Влейте растительное масло и уксус, поперчите.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Влейте холодную кипяченую воду и перемешайте. Соус готов.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Положите в соус нарезанные кусочки сельди. Оставьте рыбу в маринаде хотя бы на час. За это время кусочки замаринуются, пропитаются ароматом и вкусом соуса.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Подавайте филе селедки в томатно-ореховом соусе на стол.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Приятного аппетита!

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Р¤РѕС‚Рѕ 8

Филе селедки в томатно-ореховом соусе, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото

Посмотрите подборки

Вегетарианские блюда с сельдереем (83)Вегетарианские блюда со стеблями сельдерея (47)Вторые блюда с сельдереем (122)Закуски из сельди (72)Полезные салаты с сельдереем (ПП) (84)Салат из стеблевого сельдерея (63)Салат с сельдереем (86)Салаты из свеклы с селедкой (46)Салаты с селедкой (73)Селедка под шубой (46)Селедка с морковью (66)Сельдерей (163)Сельдерей корневой (56)Сельдь (192)Стеблевой сельдерей (104)