Индейка с ананасами в кисло-сладком соусе

Соберите ингредиенты для приготовления индейки с ананасами в кисло-сладком соусе, которые перед вами - на фото.

Фото 1

Филе индейки помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.

Фото 2

Налейте подсолнечное масло и жарьте мясо, периодически перемешивая, 10-15 минут на огне чуть выше среднего.

Фото 3

Морковь и лук очистите, помойте. Нарежьте овощи произвольно. Обжаривайте индейку с луком и морковью 5-6 минут. Затем налейте 250-300 мл воды. Тушите до мягкости. На это может потребоваться от 20 до 30 минут, в зависимости от качества индейки.

Фото 4

После посолите, поперчите. Добавьте соевый соус, сахар и томатную пасту.

Фото 5

Чайную ложку крахмала разведите в нескольких столовых ложках воды и налейте в кастрюлю.

Фото 6

Перемешайте индейку в соусе и тушите на небольшом огне 7-8 минут.

Фото 7

В конце приготовления добавьте нарезанные небольшими кубиками консервированные ананасы.

Фото 8

Перемешайте индейку с соусом и ананасами. Прогрейте еще 5 минут и выключайте.

Фото 9

Индейка с ананасами в кисло-сладком соусе готова.

Фото 10