Салат «Новогодний каприз»

Подготовьте продукты для салата «Новогодний каприз».

Куриное мясо отварите в подсоленной воде до готовности.

Яйца и морковь сварите, затем очистите от кожуры и скорлупы.

Киви очистите. Одно киви нарежьте кубиками, второе разрежьте пополам, и каждую половинку - тонкими ломтиками. Морковь натрите на терке. Куриное мясо - поперек волокон мелкими кусочками.

Яблоко очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Яйца разделите на белки и желтки и натрите на терке.

Для сборки салата возьмите кулинарное кольцо. Поставьте его на плоскую тарелку и положите первым слоем куриное мясо. Я буду делать две порции салата, поэтому все продукты разделила на две примерно равные части.

Для заправки салата смешайте майонез и пропущенный через пресс чеснок. Смажьте этим майонезом первым слой.

Затем положите яблоки.

Третий слой - морковь и майонез.

Следующий слой - куриный белок, майонез.

Затем нарезанное на кубики киви.

Верхний слой - куриный желток.

Украсьте верх салата ломтиками киви. Салат «Новогодний каприз» готов.

Аккуратно снимите кольцо и можно подавать салат к столу.