E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блины с тыквой и яблоками

Блины с тыквой и яблоками

Испеките тонкие блинчики на молоке, в пост можете заменить молоко на обычную воду. А для начинки сегодня предлагаю использовать тыкву, немного яблок и грецкие орешки. Для дополнительного вкуса добавьте мед и лимонный сок.

Оригинальность рецепта в том, что начинку не нужно жарить или тушить, все компоненты используются в сыром виде, что очень полезно. К тому же такая начинка быстро и просто готовится.

Ингредиенты

Для блинов:

Молоко - 340 г

Мука пшеничная - 130 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Растительное масло - 2 ст. л. в тесто + для жарки

Соль - 2 щепотки

Для начинки:

Тыква - 200 г

Яблоки - 100 г

Грецкие орехи - 30 г

Мед - 30 г

Лимонный сок - по вкусу

  • 174 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 4.33
  • Ж: 8.38
  • У: 20.98

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления вкусных блинов с тыквой и яблоками.


Вбейте куриные яйца в миску, всыпьте туда сахар и соль, хорошенько взболтайте при помощи венчика.


Влейте в миску молоко и растительное масло, размешайте полученную смесь.


Всыпьте в тесто просеянную пшеничную муку.


Тщательно размешайте тесто венчиком, чтобы не было комочков. Дайте тесту постоять минут 10.


Перед первым блином сковороду смажьте маслом и хорошо ее нагрейте. Наливайте тонкий слой теста на сковороду, поворачивая ее в разные стороны, чтобы получился круглый блинчик. Начните жарить.


Жарьте блины с двух сторон по 15-20 секунд, чтобы подрумянились. Огонь - средний или чуть больше среднего. При необходимости еще смазывайте сковороду маслом.


Приготовьте начинку для блинов. Почистите тыкву и яблоки от кожуры, натрите их на крупной терке. Яблоки сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. К тому же с лимоном начинка станет еще вкуснее и ароматнее. Если кто-то не любит запах сырой тыквы, то лимон его перебьет.


Начинку подсластите медом и добавьте нарезанные грецкие орешки. Начинку перемешайте и она готова.


На блинчики выкладывайте по 1-2 ст.л. яблочно-тыквенной начинки.


Затем сверните блины с тыквой и яблоком треугольником и готово.


Сладкий и вкусный десерт сразу подавайте к столу.


Приятного вам аппетита!


Блины с тыквой и яблоками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Суперские, как раз на Масленицу!
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Алена Прика, согласна!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Французский омлет с сыром

Сырно-луковый пирог

Куриные грудки в омлете в духовке

ПП тесто для пирожков

Жареная капуста с шампиньонами

Постный кекс на соке

Салат с ананасом и маринованными грибами

Начинка для блинов из фарша

Пирожное «Картошка» с грецкими орехами

Армянская гата с мацони

Курица Карааге (японская кухня)

Густой соус для шаурмы

Бисквитный мох в духовке

Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
Мобильная версия сайта