E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Молодая картошка с грибами на сковороде

    Молодая картошка с грибами на сковороде

    Картофель отвариваем до готовности, после обжариваем в сливочном масле с медом до золотистой корочки. Добавляем шампиньоны, чеснок и укроп. Блюдо не только ароматное и вкусное, но и очень красиво смотрится.

    Если вы хотите приготовить такой картофель с лесными грибами, то нужно помнить, что они требуют более длительной тепловой обработки.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Шампиньоны - 200 г

    Сливочное масло - 20 г

    Подсолнечное масло - 20 мл

    Чеснок - 2 зубчика

    Мёд - 1 ч.л.

    Укроп - 10 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 105 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 2.55
    • Ж: 5.29
    • У: 11.89

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления молодой картошки с грибами на сковороде - перед вами.

    Фото 1


    Картофель очень хорошо помойте, удаляя всю грязь. Выложите в кастрюлю, залейте водой, немного посолите и варите до мягкости. Молодой картофель варится очень быстро.

    Фото 2


    Пока картофель варится, шампиньоны помойте, очистите (можно и не чистить) и нарежьте не очень мелко. Выложите в сковороду.

    Фото 3


    Налейте немного подсолнечного масла и обжарьте грибы до золотистой корочки. Посолите и поперчите.

    Фото 4


    На другую сковороду выложите сливочное масло и чайную ложку мёда. Поставьте на плиту и доведите до полного растворения того и другого, перемешайте.

    Фото 5


    Готовый отварной картофель выложите на сковороду с медом и сливочным маслом.

    Фото 6


    Обжаривайте до золотистого цвета.

    Фото 7


    После переложите в миску. Добавьте жареные шампиньоны.

    Фото 8


    А также нарезанный мелко укроп и чеснок.

    Фото 9


    Перемешайте все ингредиенты.

    Фото 10


    Жареная молодая картошка с грибами готова.

    Фото 11


    Молодая картошка с грибами на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рецепты блюд из шампиньонов с картофелем

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с грибами
    Гречневый суп-пюре
    Свиные котлеты с начинкой и картофельной корочкой
    Картофельные зразы с грибами и сыром
    Картошка жареная с грибами

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с бочковыми опятами
    Жаркое с грибами и картошкой
    Жареные опята с картошкой в сметане
    Жареная картошка с замороженными грибами
    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Картофельные драники с грибами и сыром
    Картошка с мясом и лисичками в горшочках
    Вешенки жареные с картошкой
    Тушеная картошка с маслятами
    Картошка с грибами на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с грибами
    Подосиновики жареные с картошкой
    Жареные моховики с картошкой
    Жареные рыжики с картошкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Постные банановые вафли
    Рисовая лапша с овощами в соевом соусе
    Постный соус Бешамель
    Постный малиново-шоколадный торт
    Постный шоколадный торт с вишней

    Равиоли с креветками в сливочном соусе
    Рис с капустой в рукаве
    Орзо с овощами
    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы