E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеная картошка с маслятами

    Тушеная картошка с маслятами

    Осенью походы в лес радуют нас добычей: грибов много, и большей частью они не червивые. Особенно приятно найти место произрастания маслят, тогда на одном месте можно набрать целое ведро. Эти грибы нуждаются в специальной обработке: со шляпок нужно снять верхний слой — кожицу. Но снимается она легко, так что затруднений обработка маслят не вызывает.

    Сегодня мы будем готовить маслята с картошкой без мяса, так что этот рецепт можно использовать сторонникам вегетарианства. Также готовить свежие или замороженные маслята с картошкой можно в пост.

    Ингредиенты

    Картошка — 500 г

    Вода — 500 мл

    Маслята — 250 г

    Масло подсолнечное — 50 мл

    Соль — 0,75 ч.л. (или по вкусу)

    Перец — 0,5 ч.л. (или по вкусу)

    Морковь — 1 шт. (60 г)

    Лук — 1 шт. (60 г)

    • 65 кКал
    • 1 ч. 35 мин.
    • 1 ч. 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмём ингредиенты для приготовления тушеной картошки с маслятами. Картофель, морковь и лук почистим.


    Маслята почистим — ножки очистим от мусора, а со шляпок снимем кожицу. Крупные грибы нарежем кусочками.


    Промоем.


    Лук нарежем мелко, картошку нарежем средними кусочками, морковь натрем на терке.


    Поджарим лук с морковью на подсолнечном масле 5 минут.


    Грибы отожмем от воды, выложим к моркови и луку и поджарим.


    Картошку сложим в кастрюлю, выложим к картошке грибы с луком и морковью.


    Добавим воду так, чтобы лишь слегка покрыть грибы и картошку.


    Ставим на огонь, солим, перчим и тушим от момента закипания час.


    Тушеная картошка с маслятами готова. Хоть это блюдо готовится и без мяса, но получается вкусным и сытным!


    Тушеная картошка с маслятами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Что приготовить из маслят и картофеля?

    Подборка рецептов

    Жареные маслята с картошкой и сметаной
    Салат с жареными маслятами
    Салат с маринованными маслятами
    Грибной суп из маслят
    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Картофель с маринованными и свежими грибами
    Картошка по-французски в духовке (без мяса)
    Тушеная картошка с лисичками
    Жульен в картофеле
    Тушеная картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Жаркое с лисичками
    Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами
    Тушеная картошка с шампиньонами
    Тушеная картошка с грибами в сметане
    Маслята

    Рецепты по ингредиенту

    Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму
    Картошка с маслятами в духовке
    Маслята жареные с картошкой
    Грибной суп из маслят

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    ulka86
    как аппетитно выглядит!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта