E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из абрикосов и тыквы

    Варенье из абрикосов и тыквы

    Очень вкусное варенье получается из абрикосов, если к ним добавить тыкву. А чтобы подчеркнуть яркий вкус тыквы и сделать его еще интереснее в сочетании с абрикосами, добавим чайную ложку молотого мускатного ореха.

    Варенье получается густоватым, очень ароматным, вкус просто потрясающий.

    Хранится абрикосово-тыквенное варенье на полке в кладовой в течение года. Удобнее всего заготавливать такое варенье в полулитровые (или меньшего объема) баночки.

    Ингредиенты

    Абрикосы (без косточек) - 800 г

    Тыква (очищенная мякоть) - 500 г

    Сахар - 800 г

    Вода - 100 мл

    Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

    Полулитровые стеклянные банки - 3 шт.
    У меня получилось 1,5 литра варенья
    • 168 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 0.68
    • Ж: 0.26
    • У: 41.17

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки варенья из абрикосов и тыквы на зиму.


    Абрикосы помоем, удалим косточки.


    Тыкву освободим от кожуры и семян.


    Баночки и крышки простерилизуем удобным способом.

    Фото 1


    В кастрюлю нарежем четвертинками абрикосы без косточек.

    Фото 2


    Мякоть тыквы нарежем небольшими кубиками и выложим в кастрюлю с абрикосами, добавим мускатный орех.

    Фото 3


    Добавим к ним сахар и зальем воду.

    Фото 4


    Поставим заполненную кастрюлю на небольшой огонь (между средним и минимальным уровнем). Деревянной ложкой будем регулярно помешивать массу, дождемся, когда абрикосы пустят сок и масса закипит.

    Фото 5


    Будем варить варенье 50 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой.

    Фото 6


    Горячее варенье разложим по стерилизованным баночкам.

    Фото 7


    Укупорим герметично крышками. Банки перевернем вверх дном, укутаем толстым полотенцем или одеялом для медленного охлаждения, оставим на ночь в таком положении.

    Фото 8


    Утром варенье из абрикосов и тыквы отправим на хранение в кладовку или погреб. Приятных консерваций!

    Фото 9


    Варенье из абрикосов и тыквы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из тыквы

    Подборка рецептов

    Варенье из тыквы с черносливом
    Варенье из тыквы в мультиварке
    Варенье из тыквы с мандаринами
    Варенье из тыквы и кабачков
    Заготовки из тыквы на зиму

    Подборка рецептов

    Сок из тыквы на зиму
    Пюре из тыквы на зиму
    Сок из тыквы на зиму с курагой
    Варенье из тыквы с лимоном
    Абрикосы на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из абрикосов дольками
    Абрикосовый джем с лимоном на зиму
    Компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму
    Варенье из абрикосов с грецким орехом
    Варенье из абрикосов на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из дыни и абрикосов на зиму
    Варенье из абрикосов без варки
    Варенье из абрикосов дольками
    Варенье из абрикосов «Пятиминутка»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат «Марго»
    Макароны с кониной
    Лепёшка на мангале
    Открытый пирог с брусникой из дрожжевого теста
    Куриный рулет в ветчиннице
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Пасхальный кулич «Синнабон»

    Пасхальный козунак
    Пудинг из кулича
    Мраморные яйца с чаем каркаде на Пасху
    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке
    Постный салат с крабовыми палочками и рисом
    Мясо по-французски из курицы в аэрогриле
    Котлеты из крабовых палочек в духовке
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы