Для приготовления компота из малины и крыжовника на зиму возьмите ингредиенты по списку.

Фото 1
Малину помойте холодной водой и выложите в стерилизованную банку.

Фото 2
Так же поступите с крыжовником.

Фото 3
Залейте ягоды кипящей водой.

Фото 4
Накройте банку стерилизованной крышкой и дайте постоять 20-25 минут.

Фото 5
После воду из банки слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. А в банку добавьте сахар и лимонную кислоту.

Фото 6
Закипевшую воду снова налейте в банку. Закатайте банку крышкой, переверните вверх дном. Закутайте в одеяло и держите в нем до полного остывания банок. Храните компот в прохладном помещении или в неотапливаемой кладовке в квартире.

Фото 7
Компот из малины и крыжовника на зиму готов.

Фото 8