Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Оладьи →
Кабачковые оладьи с сыром ПП (без муки)

Кабачковые оладьи с сыром ПП (без муки)

Рассольный сыр Брынза не плавится, не горит и не прилипает к сковороде при жарке кабачковых оладий (как это часто бывает с твердым сыром). При этом работает прекрасной приправой, дает нужную соленую составляющую.

Чтобы приготовить ПП оладьи из кабачков с сыром по данному рецепту, пшеничная мука не понадобится. Склеивает все ингредиенты крупа — манная, овсяная, гречневая, кукурузная, ячменная, другая. Если крупа по калибру зерна не мелкая (как манная), используют дробленую. Количество при замесе теста может меняться.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.85

Оцените рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
21 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Кабачок - 250 г

Сыр Брынза - 100 г

Морковь - 50 г

Лук - 70 г

Яйцо - 1 шт.

Манная крупа - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 50 мл

Соль, черный перец - по вкусу

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 168 кКал / 100 г
    • Б → 4.61
    • Ж → 11.16
    • У → 11.29
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить кабачковые оладьи с сыром ПП (без муки), возьмите продукты по списку.

    Фото 1


    Разомните сыр Брынза, перемешайте с манкой и яйцом.

    Фото 2


    Тонкой стружкой натрите морковь, кабачки, чеснок, репчатый лук (почти пюре).

    Фото 3


    Соедините манку с сыром, яйцом и все овощи, приправьте специями (не переборщите с солью, сыр Брынза — очень соленый).

    Фото 4


    Перемешайте и дайте тесту минут 10. Будет выделяться сок, слейте.

    Фото 5


    Тесто перемешивайте каждый раз перед жаркой оладий. Выкладывайте по ложке-две теста на сковороду с уже раскаленным постным маслом. Схватятся оладьи снизу, подрумянятся, переверните.

    Фото 6


    Еще пару минут с обратной стороны и снимайте с огня.

    Фото 7


    Переложите горячие кабачковые оладьи с сыром на бумагу, которая впитает лишний жир.

    Фото 8


    Подавайте кабачковые оладьи с сыром ПП (без муки) теплыми или остуженными.

    Фото 9


    Приятного аппетита!


    Кабачковые оладьи с сыром ПП (без муки), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Оладьи с сыром

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с плавленым сыром
    Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом
    Оладьи с сыром и зелёным луком
    Оладьи на кефире со вкусом пиццы
    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачка и цветной капусты
    Кабачковые оладьи с колбасой
    Оладьи из патиссонов
    Кабачковые оладьи с мясом и грибами
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бурито с фаршем
    Бутерброды из круассанов с грибами
    Каша «Дружба» с тыквой
    Сырники в пароварке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофель с оливками по-провансальски
    Овощи, запеченные в фольге
    Тушеная капуста с грибами и кабачками
    Запеканка из индейки с брокколи

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.