Для приготовления оладий на кефире со вкусом пиццы подготовить из списка необходимые ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Фото 1
В миску вылить кефир, добавить к нему сметану и соду, перемешать. Добавить яйца.

Фото 2
Натереть на тёрке шампиньоны и сыр, добавить их в тесто и перемешать.

Фото 3
Кубиками нарезать ветчину и помидор, оливки - кружочками. Измельчить петрушку. Добавить все ингредиенты в тесто, перемешать.

Фото 4
Добавить в тесто соль и перец, просеять муку.

Фото 5
Тесто хорошо перемешать. Оно должно получиться как сметана средней густоты, плавно стекающим с ложки.

Фото 6
Разогреть в сковороде постное масло и с помощью столовой ложки формировать оладьи.

Фото 7
Когда одна сторона поджарится, перевернуть оладьи на другую сторону.

Фото 8
Готовые оладьи выкладывать на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.

Фото 9
Подавать оладьи на кефире со вкусом пиццы лучше тёплыми, вместе с томатным соусом.

Фото 10
Приятного аппетита!