Камбала с помидорами в фольге в духовке

Для запекания камбалы с помидорами в фольге в духовке подготовьте необходимые компоненты по списку ингредиентов.

Для начала нарезаем лук полукольцами.

Затем нарезаем помидор мелким кубиком. Можно предварительно снять с помидора кожицу (но не обязательно). Также можно удалить из помидора семена, чтобы осталась лишь мякоть помидора, чтобы уменьшить количество жидкости после приготовления рыбки.

Филе рыбы с обеих сторон солим, перчим и посыпаем любимыми специями для рыбы.

На фольгу выкладываем полукольца лука. Поливаем их слегка растительным маслом. А затем кладем филе рыбы.

На рыбку укладываем наши помидоры. Помидорки сверху присаливаем по вкусу и снова слегка поливаем растительным маслом.

Края фольги подворачиваем и сверху также накрываем фольгой. Отправляем камбалу с помидорами в фольге в духовку на 30-35 минут запекаться при температуре 200°С.

Камбала с помидорами готова! Подавайте на стол со вкусным салатиком из свежих овощей.

Приятного вам аппетита!