Буженина в мультиварке

Буженина - это кусок мяса, запеченный целиком, традиционно готовится из свинины. Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус, а обычно это чеснок и перцы. Буженина может быть подана как горячее основное блюдо или как холодная закуска, как ингредиент для мясных салатов, вкусны куски буженины в составе бутербродов. В любом случае она полезнее колбасы ... Кроме духовки с приготовлением буженины отлично справляется мультиварка.

Нина Минина-Равтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (5)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.77

Оцените рецепт

Рейтинг 4.77 из 5
на основе 13 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

94 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 1 кг

Чеснок - 0,5 головки

Специи "для мяса" - по вкусу

Соль - умеренно

Растительное масло - 1 ст.л.

2 ч.

К → 218 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Вот ингредиенты для буженины из свинины в мультиварке (см. фото) ...

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 1

В куске мяса сделайте проколы и поместите в них зубчики чеснока.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 2

Натрите кусок мяса специями с добавлением соли.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 3

Установите на мультиварке режим "жарка" или "выпечка" и в течении примерно десяти минут обжарьте кусок мяса со всех сторон - "запечатайте" его в корочку.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 4

Затем установите режим "тушение" - 1,5 или 2 часа и в процессе приготовления 1-2 раза переверните кусок.

Буженину, приготовленную в мультиварке можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

Готовим буженину из свинины в мультиварке

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 5

Приятного аппетита!

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 6

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Буженина

Подборка рецептов

Буженина в микроволновке

Буженина из свинины в духовке с горчицей

Буженина из свиной рульки

Буженина с колбасой

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Бухлаваш

Креветки в томатном соусе

Яичница на лаваше на сковороде

Брускетты с клубникой и базиликом

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Закуска из кальмара «Свеча»

Заливное из скумбрии

Бутерброды «Мыши» с сыром, яйцом и крабовыми палочками

Картофель по-герцогски

Мясные блюда на Новый год 2024

Коллекция рецептов

Террин с грибами

Курица в соусе «Амарант»

Утка в кисло-сладком соусе в духовке

Антрекот из говядины в духовке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить