Курица в соусе «Амарант»

Предлагаю вам рецепт очень вкусной курицы в соусе "Амарант". Как только увидела этот рецепт, решила обязательно его испробовать - и в итоге осталась в полном восторге! Курица готовится без капли масла, а получается такой вкусной, как будто запечённой в духовке. Думаю, что такую курицу можно готовить не только в будни, но и дополнить ею гарнир на праздничном столе. Я готовила из куриных бёдер, но вполне можно использовать голени или крылышки. При минимальных затратах блюдо получается очень вкусным и готовится без заморочек.

Анжеликаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (8)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

53 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Куриные бёдра - 600 г

Сахар - 60 г

Соевый соус - 60 мл

Вода - 60 мл

Чеснок - 1 ст.л.

Имбирь - 1 ст.л.

40 мин.

5 мин.

45 мин.

К → 183 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовить из списка все необходимые продукты.

Фото 1

Почистить чеснок и кусочек свежего имбиря. Натереть на мелкой тёрке.

Фото 2

В кастрюльку налить воду и соевый соус, насыпать сахар и перемешать. Добавить натёртые чеснок с имбирём.

Фото 3

Куриные бёдра промыть и поместить в кастрюльку. Поставить кастрюльку на огонь и довести до кипения содержимое. Затем прикрыть кастрюлю крышкой, полностью не закрывать.

Фото 4

Тушить бёдра 30 минут на небольшом огне, периодически переворачивая, чтобы курица равномерно протушилась. Затем снять с огня, крышку закрыть и дать блюду постоять 10 минут.

Фото 5

Подать курочку с любым гарниром, который вам нравится, посыпать зелёным луком.

Фото 6

Приятного аппетита!

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Тушеная курица в соевом соусе

Подборка рецептов

Курица, тушенная с грибами в соевом соусе

Грудка куриная с апельсинами

Подлива из курицы в горшочке

Куриные бёдра в имбирно-соевом соусе

Тушеные куриные бёдра

Подборка рецептов

Курица, тушенная с грибами в соевом соусе

Курица в луково-сметанном соусе

Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами

Тушёные куриные бёдра с картошкой

Блюда из куриных бедер с соевым соусом

Подборка рецептов

Адобо из курицы

Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке

Курица, тушенная с грибами в соевом соусе

Куриные бёдра в имбирно-соевом соусе

Диетические блюда из куриного бедра

Подборка рецептов

Курица с грибами в фольге в духовке

Рулет из куриных бедрышек

Курица с манго

Зеленое карри с курицей по-тайски

Курица тушеная

Подборка рецептов

Тушеная курица в мультиварке

Адобо из курицы

Чахохбили из куриной грудки

Курица в овощном соусе с баклажанами

Куриные бедра

Рецепты по ингредиенту

Курица, тушенная с грибами в соевом соусе

Каша из чечевицы с курицей

Куриные бедра а-ля табака

Рулетики из куриных бедрышек с сыром

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото

Сергей

С сахаром действительно сладко, так как соевый соус и так сладкий, вместо сахара я подсолил по вкусу.

Ответить

Ольга

Приготовила строго по рецепту, только сахару поменьше-где-то 40 грамм. Может, автор рецепта что-то упустила, явно не хватает кислинки, что-то типа кисло-сладкого соуса? Даже с таким количеством сахара курица получилась слишком сладкой, муж забраковал, не стал есть. На вид получилась как на фото автора рецепта.Больше готовить не буду.

Ответить

NATA

Классный рецепт, большое спасибо! Обязательно приготовлю. Тем более наипростейшие продукты и никаких заморочек по приготовлению.