Курица в соусе «Амарант»

Предлагаю вам рецепт очень вкусной курицы в соусе "Амарант". Как только увидела этот рецепт, решила обязательно его испробовать - и в итоге осталась в полном восторге! Курица готовится без капли масла, а получается такой вкусной, как будто запечённой в духовке. Думаю, что такую курицу можно готовить не только в будни, но и дополнить ею гарнир на праздничном столе. Я готовила из куриных бёдер, но вполне можно использовать голени или крылышки. При минимальных затратах блюдо получается очень вкусным и готовится без заморочек.

Анжеликаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (8)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Куриные бёдра - 600 г

Сахар - 60 г

Соевый соус - 60 мл

Вода - 60 мл

Чеснок - 1 ст.л.

Имбирь - 1 ст.л.

0 ч. 40 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 45 мин.

К → 183 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовить из списка все необходимые продукты.

Почистить чеснок и кусочек свежего имбиря. Натереть на мелкой тёрке.

В кастрюльку налить воду и соевый соус, насыпать сахар и перемешать. Добавить натёртые чеснок с имбирём.

Куриные бёдра промыть и поместить в кастрюльку. Поставить кастрюльку на огонь и довести до кипения содержимое. Затем прикрыть кастрюлю крышкой, полностью не закрывать.

Тушить бёдра 30 минут на небольшом огне, периодически переворачивая, чтобы курица равномерно протушилась. Затем снять с огня, крышку закрыть и дать блюду постоять 10 минут.

Подать курочку с любым гарниром, который вам нравится, посыпать зелёным луком.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

66 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Тушеная курица в соевом соусе

Подборка рецептов

Курица, тушенная с грибами в соевом соусе

Грудка куриная с апельсинами

Подлива из курицы в горшочке

Куриные бёдра в имбирно-соевом соусе

Тушеные куриные бёдра

Подборка рецептов

Курица, тушенная с грибами в соевом соусе

Курица в луково-сметанном соусе

Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами

Тушёные куриные бёдра с картошкой

Блюда из куриных бедер с соевым соусом

Подборка рецептов

Адобо из курицы

Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке

Курица, тушенная с грибами в соевом соусе

Куриные бёдра в имбирно-соевом соусе

Диетические блюда из куриного бедра

Подборка рецептов

Курица с грибами в фольге в духовке

Рулет из куриных бедрышек

Курица с манго

Зеленое карри с курицей по-тайски

Курица тушеная

Подборка рецептов

Тушеная курица в мультиварке

Адобо из курицы

Чахохбили из куриной грудки

Курица в овощном соусе с баклажанами

Куриные бедра

Рецепты по ингредиенту

Курица, тушенная с грибами в соевом соусе

Каша из чечевицы с курицей

Куриные бедра а-ля табака

Рулетики из куриных бедрышек с сыром

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Сергей

С сахаром действительно сладко, так как соевый соус и так сладкий, вместо сахара я подсолил по вкусу.

ответить

Ольга

Приготовила строго по рецепту, только сахару поменьше-где-то 40 грамм. Может, автор рецепта что-то упустила, явно не хватает кислинки, что-то типа кисло-сладкого соуса? Даже с таким количеством сахара курица получилась слишком сладкой, муж забраковал, не стал есть. На вид получилась как на фото автора рецепта.Больше готовить не буду.

ответить