Такие рулетики всегда получаются очень аппетитными по виду. Кстати, готовить их можно не только с твердым сыром в качестве начинки, но и с грибами. Самым главным в этом рецепте является то, что он не сложный, а продукты довольно доступные и не слишком дорогие.
Если на ужин или на праздничный стол вы думаете, какое мясное блюдо приготовить, тогда стоит обратить внимание именно на этот рецепт. Мясные рулетики точно вызовут восторг у всех приглашенный гостей, да и у членов вашей семьи тоже.
Бедро куриное - 3 шт.
Сыр твердый - 40 г
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Майонез - 1-2 ст.л.
Подготовьте ингредиенты для рулетиков из куриных бедрышек с сыром.
Очень тщательно вымойте мясо. После этого острым ножом вырежьте косточки, разверните бедрышки. Можно их отбить немного молотком для мяса, но эта процедура вовсе не обязательна.
Посолите и поперчите их с двух сторон. Если есть желание, тогда можете еще использовать те специи для мяса, которые вам больше всего нравятся.
Теперь смажьте их майонезом. Если его нет, тогда подойдет и сметана для этой цели.
Твердый сыр натрите на крупной терке или же просто нарежьте тонкими пластами. Выложите его сверху на мясо.
Теперь очень осторожно скрутите каждое бедро с сыром в рулет.
Переложите их в форму. Для того чтобы ее легче было потом мыть, застелите дно формы фольгой. Дополнительно смажьте мясо еще и сверху майонезом.
Отправьте форму с мясом в разогретую до 190 градусов духовку на 60 минут.
Готовые рулетики из куриных бедрышек с сыром подайте к столу сразу же после приготовления.
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария