![]() |
Огурцы - 2 шт.
Оливки - 60 г
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Кунжут - 1,5 ч.л.
Зелень - по желанию
Хмели-сунели - щепотка
Кориандр - щепотка
Подготовьте необходимые составляющие для салата из огурцов, брынзы и оливок. Они довольно просты.

Огурцы нарежьте произвольно.

Добавьте оливки без косточки. Оливки бывают с начинкой, это обогатит вкус салата.

Добавьте брынзу (фетаксу) или сыр фета. Важно, чтобы сыр имел слегка солоновато-кислый вкус.

Посыпьте кунжутом и специями по вкусу. Кунжут - кладезь цинка и других полезных микроэлементов, зимой его предпочтительно добавлять во все салаты.
Салат не солите, так как соли достаточно в оливках и брынзе.

Заправьте маслом и лимонным соком по вкусу. Хорошенько перемешайте, и можно сразу же подавать - салат из огурцов, брынзы и оливок готов.

Приятного!

Подборка рецептов


Подборка рецептов




Подборка рецептов


Коллекция рецептов



У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий