E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Караси в сметане с помидорами

    Караси в сметане с помидорами в духовке

    Караси, томленные в нежной заливке из сметаны с помидорами.

    Ингредиенты

    Караси - 6 шт.

    Сметана - 250 г

    Помидоры - 2-3 шт.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Растительное масло - 40 мл

    Соль, острый перец - по вкусу

    • 96 кКал
    • 1 ч. 45 мин.
    • 1 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Карасей часто готовят со сметаной - на сковороде, в духовке или печи. Сладковатое мясо этой пресноводной рыбки становится еще вкуснее. В этом рецепте я предлагаю добавить помидоры и немного томатной пасты. Появится аппетитная кислинка и более яркий оттенок.


    Караси в сметане с помидорами не нуждаются в гарнире, разве хлеб или подходящие хлебные лепешки для вымакивания загустевшей и очень смачной подливки.


    Возьмите продукты для приготовления карасей в сметане с помидорами в духовке.

    Фото 1


    Первым делом улов нужно выпотрошить, снять чешую, отрезать плавники, тщательно промыть в холодной воде.


    Укладываем приправленных солью с перцем карасей в промасленную форму.

    Фото 2


    Свежие томаты опускаем в чашу измельчителя или пропускаем через мясорубку.

    Фото 3


    Измельчаем в жидкое и зернистое пюре.

    Фото 4


    Перемешиваем со сметаной, томатной пастой, солим, перчим.

    Фото 5


    Заливаем карасей так, чтобы те были полностью покрыты смесью. Накрываем листом фольги и ставим в раскаленную духовку на полтора-два часа, запекаем при температуре 160 градусов.

    Фото 6


    Немного свежей зелени, и подаем карасей в сметане с помидорами горячими. Хотя вкусно и в остуженном виде.

    Фото 7


    Приятного аппетита!


    Караси в сметане с помидорами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Карась в духовке

    Подборка рецептов

    Карась, запеченный в духовке
    Караси с картошкой в духовке
    Карась, запеченный в горчице
    Рыба запеченная в фольге в духовке
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Креветочная рыба запеченная в духовке
    Горбуша по-итальянски
    Белая рыба в банке
    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия в соусе терияки с лаймом и укропом в духовке
    Хек с овощами в рукаве
    Сибас с лимоном и розмарином в фольге в духовке
    Лемонема в фольге в духовке
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Ряпушка в духовке
    Филе трески запеченное с овощами
    Бычки в томате
    Морской язык с картошкой в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп из говяжьей тушенки
    Салат «Тбилиси» с баклажанами
    Макароны с мясом в горшочках в духовке
    Горбуша на сковороде в панировочных сухарях
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Макароны с кабачковой икрой
    Баранина с рисом в духовке
    Куриное суфле
    Утка кусочками с картошкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Бутерброды с беконом в аэрогриле
    Помидоры с сыром в аэрогриле
    Шампиньоны в сметане в аэрогриле
    Творожные вафли без муки

    Постный торт «Наполеон»
    Запеченный кальмар с овощами (в духовке)
    Ташкентский плов
    Творожные шарики в аэрогриле
    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 45 мин.)