Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Рыбные блюда →
Горбуша на сковороде в паниров

Горбуша на сковороде в панировочных сухарях

Сочная жареная красная рыба. Готовится предельно просто, подходит к любому гарниру и соусу, вкусна в холодном и горячем виде.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Горбуша - 500 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лимонный сок - 30 мл

Соль - 5 г

Перец черный молотый - 2 г

Сухари панировочные - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - 50 мл

  • 35 мин.
  • 35 мин.
    • К → 206 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления горбуши на сковороде в панировочных сухарях возьмите следующие продукты. В данном случае сухари ржаные.

    Фото 1


    Рыбу очистите и разрежьте на порционные куски.

    Фото 2


    Горбушу присолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.

    Фото 3


    Разбейте в глубокую емкость яйцо, присолите и взбейте его вилкой.

    Фото 4


    Куски горбуши обмакните сначала в яйцо, а потом запанируйте в сухарях.

    Фото 5


    Подготовьте всю рыбу, чтобы ее выложить одновременно на сковороду.

    Фото 6


    На разогретую сковороду выкладывайте куски рыбы и обжаривайте с двух сторон. Перевернув горбушу на вторую сторону, прикройте ее крышкой на несколько минут, чтобы рыба полностью прожарилась.

    Фото 7


    На стол жареную горбушу в панировочных сухарях подавайте в горячем виде с любым гарниром или соусом.

    Фото 8


    Рыба получается сочной и аппетитной. Вкусна она и в охлажденном виде, особенно политая лимонным соком.

    Фото 9


    Приятного аппетита!


    Горбуша на сковороде в панировочных сухарях, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Чтобы горбуша получилась сочной и вкусной, выбирайте качественную рыбу.
    • Размораживайте замороженную горбушу на нижней полке холодильника.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Минтай в кляре со сметаной на сковороде
    Скумбрия жареная в кляре
    Жареный судак в панировочных сухарях (на сковороде)
    Скумбрия на пергаменте на сковороде (без масла)
    Жареная горбуша на сковороде

    Подборка рецептов

    Горбуша на сковороде в майонезном соусе с сыром
    Горбуша в кляре
    Горбуша в сырном кляре на сковороде
    Горбуша в луковом кляре
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Спагетти с беконом
    Рагу с картошкой, пекинской капустой и фрикадельками
    Кабачковая запеканка с фаршем и сыром
    Овощное рагу с вешенками
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кролик запеченный в духовке
    Кролик с картошкой в духовке
    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Гратен с цветной капустой и брокколи

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Дарья
    А почему она такая черная?
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.