E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Сладкая рисовая запеканка с изюмом

    Сладкая рисовая запеканка с изюмом

    Сладкая рисовая запеканка с изюмом - простая и быстрая, украсит ваш стол и подарит приятные вкусовые ощущения.

    Ингредиенты

    Рис – 1 стакан

    Вода – 2 стакана

    Сахар – 1,5 ст.л.

    Изюм – 70 г

    Яйца куриные – 2 шт.

    Манная крупа – 1 ст.л.

    Масло растительное – для смазывания формы

    • 152 кКал
    • 25 мин.
    • 20 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Сладкая рисовая запеканка с изюмом – один из любимых перекусов моего ребенка, но скажу вам честно, от запеканки еще не отказывался никто, муж также с большим удовольствием кушает ее на пару с сыном. Готовить запеканку из риса проще простого, сочетание самой крупы и изюма – проверенное временем – результат всегда просто отличный. Запеканка получается нежной и воздушной, благодаря тому, что белки яиц мы будем взбивать отдельно, до пиков, именно они и обеспечат ту самую шикарную структуру запеканки.


    Подавать к столу запеканку можно со сметаной или вкусным вареньем, сладким соусом, также получится неплохо с шариком сливочного мороженого.


    Подготовить продукты по списку.


    Рис отварить заранее, чтобы процесс шел быстрее и легче.


    Взять пару крупных куриных яиц, отделить белки от желтков. Желтки поместить в миску.


    Всыпать к желткам порцию сахарного песка. По желанию использовать ванильный сахар.


    Взбить желтки и сахар до того момента, когда масса увеличится в размере и станет светлой.


    Венчики с миксера вымыть и обтереть насухо. Белки, которые были отложены, взбить миксером до пиков. В процессе можно добавить к белкам толику соли, хотя у меня белки взбиваются всегда просто так, без всяких добавок.


    В отдельной миске сначала перемешать рис, распаренный изюм, часть белков и все желтки. Мешать круговыми движениями, сверху вниз. В процессе подсыпать немного манной крупы.


    Теперь переложить массу к оставшимся белкам, аккуратно все перемешать. Духовку прогреть до 180 градусов.


    Форму для запеканки слегка смазать маслом, можно притрусить манной крупой. Переложить заготовку в форму и отправить в духовку. Готовить сладкую рисовую запеканку с изюмом 25 минут, спустя указанное время дать ей слегка остыть и подавать к столу.


    Приятного аппетита!


    Сладкая рисовая запеканка с изюмом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рисовая запеканка

    Подборка рецептов

    Рисово-тыквенное суфле
    Сладкая рисовая запеканка с изюмом
    Запеканка из тыквы с рисом
    Овощная лазанья без теста (с куриным фаршем)
    Сладкая рисовая запеканка

    Подборка рецептов

    Запеканка из тыквы с рисом
    Сладкая рисовая запеканка с творогом
    Пудинг из рисовой каши в духовке
    Рисовая запеканка с яблоками и корицей
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Яблоки, запеченные с апельсинами
    Фирни
    Блинчики с творогом в сметане в духовке
    Торт «Нежность» со сметанным кремом
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Фруктовый салат с мюсли и сметанным соусом
    Масло медовое с корицей
    Ягодный крамбл
    Мягкое мороженое
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Двойной десерт с манго, творогом и мороженым
    Овсянка с арахисовой пастой
    Сладкий плов с сухофруктами
    Творог в мультиварке
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овсяноблин с арахисовой пастой и бананом
    Бризоль с фаршем и грибами
    Постная кукурузная каша в микроволновке
    Фриттата с брокколи, спаржей и вялеными томатами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта