E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Бризоль с фаршем и грибами

    Бризоль с фаршем и грибами

    Простой в приготовлении, сытный и очень вкусный вариант приготовления обеда или завтрака из яиц, куриного фарша и грибов (шампиньонов).

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Фарш из куриного филе - 200 г

    Шампиньоны - 4 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Масло постное - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 106 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов
    30 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для бризоля с грибами и фаршем. Грибы зачистите чистой кухонной губкой. Лук очистите, помойте, обсушите.

    Фото 1


    В небольшом количестве постного рафинированного масла обжарьте нарезанный репчатый лук, добавьте нарезанные пластинками грибы, обжарьте минуты 3 на умеренном огне.

    Фото 2


    Яйца взбейте в глубокой тарелке до однородного состояния. Если предпочитаете добавлять молоко, можно влить 2 столовые ложки.

    Фото 3


    Фарш из куриного филе выложите в пищевой пакет, посолите и поперчите его по вкусу, раскатайте тонко обычной скалкой.

    Фото 4


    Разогрейте сковороду с тефлоновым покрытием, хорошенько смажьте ее растительным маслом, вылейте яйца. Обжарьте их на тихом огне минуту-другую, верх должен остаться сырым.

    Фото 5


    Выложите на яичную массу куриный фарш.

    Фото 6


    Обжарьте бризоль с обеих сторон до готовности, минуты по 2-3 на тихом огне, фарш из куриного филе готовится очень быстро.

    Фото 7


    Переверните бризоль фаршем вверх, выложите обжаренные грибы с луком, сложите пополам и дайте грибам немного прогреться.

    Фото 8


    Готовый бризоль с грибами и куриным фаршем подавайте со свежим хлебом или гренками и ломтиками помидора.

    Фото 9


    Очень вкусно, приятного.


    Бризоль с фаршем и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бризоли

    Подборка рецептов

    Бризоль из мясного фарша
    Ленивый бризоль
    Бризоли от LEKORNA
    Бризоль с фаршем и грибами
    Фарш с грибами

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами
    Баклажаны с фаршем в духовке
    Мясные зразы с грибами в духовке
    Лисички с фаршем
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кукурузные блины на молоке
    Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем
    Взбитая манная каша
    Тонкие блины с разрыхлителем
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Томленая говядина в духовке (большим куском)
    Бурый рис с рыбой
    Куриная печень с кабачками и картошкой в духовке
    Вареники с лесными грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    ulka86
    срочно захотелось)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ulka86, на здоровье
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Такая вкуснотень мне тоже нравится!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    С помидоркой будет особенно вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, так и ели
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Бутерброды с беконом в аэрогриле
    Помидоры с сыром в аэрогриле
    Шампиньоны в сметане в аэрогриле
    Творожные вафли без муки

    Постный торт «Наполеон»
    Запеченный кальмар с овощами (в духовке)
    Ташкентский плов
    Творожные шарики в аэрогриле
    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)