E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Французский шоколадный торт с

    Французский шоколадный торт с вишней

    Ингредиенты

    Яйца — 2 штуки;

    Сахар — 0,5 стакана;

    Соль — щепотка;

    Маргарин "для выпечки" — 100 грамм;

    Сливки (или молоко) — 50 мл;

    Крахмал — 4 ст. ложки;

    Мука — 0,5 стакана;

    Разрыхлитель - 1 ч. ложка;

    Какао-порошок — 2 ст. ложки;

    Имбирь, мускатный орех, корица — по 0,5 ч. ложки

    Ром / коньк - 2 ч. ложки;

    Вишня (свежая или замороженная) — 100-150 грамм;

    Шоколад черный / горький — 50 грамм.

    • 280 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    41 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю простой, но, по-французски, изысканный на вкус шоколадный торт с вишней. По сути это выпечка - перевертыш. Подбирайте пряности на свой вкус или используйте указанные пропорции, а вишня подходит свежая, замороженная или консервированная. По желанию торт ещё покрывается шоколадной глазурью ...


    Подготовьте для теста: яйца, сахар, муку, крахмал, маргарин, пряности, соль, молоко, какао, ром и разрыхлитель.

    Фото 1


    А для начинки: вишню и шоколад.

    Фото 2


    Для теста сначала взбейте яйца с солью, затем добавьте размягченный маргарин, алкоголь, молоко и снова взбейте.

    Фото 3


    Добавьте сахар, муку с разрыхлителем, крахмал, какао, пряности и перемешайте.

    Фото 4


    Получится густое ароматное тесто.

    Фото 5


    Перелейте тесто в форму, заглубите в него вишни и кусочки шоколада.

    Фото 6


    Запекайте в духовке при 180 градусах около получаса (время зависит от высоты теста в форме и свойств духовки), готовый торт переверните. Украсьте по своему вкусу или оставьте таким как есть.

    Торт шоколадный с вишней
    Фото 7


    Приятного чаепития!

    Рецепт французского шоколадного торта с вишней
    Фото 8


    Французский шоколадный торт с вишней , рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные торты

    Подборка рецептов

    Шоколадный блинный торт
    Шварцвальдский вишневый торт
    Торт «Мишка на севере»
    Шоколадный торт «Нуа»
    Шоколадный торт с вишней

    Подборка рецептов

    Торт «Чёрный лес»
    Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке
    Шварцвальдский вишневый торт
    Шоколадный торт с вишнями и сметанным кремом (в мультиварке)
    Торты с вишней

    Подборка рецептов

    Торт без выпечки с вишней
    Торт «Монастырская изба» из блинов с вишней
    Торт «Черный принц»
    Шварцвальдский вишневый торт
    Торты с фруктами

    Подборка рецептов

    Торт с ананасами
    Фруктовый торт на японском бисквите
    Торт с зефиром и фруктами
    Творожный торт с желатином и фруктами
    Выпечка с вишней

    Коллекция рецептов

    Пирог «Зимняя вишня»
    Тёртый пирог с вишней
    Торт «Чёрный лес»
    Манник с вишней и чёрной смородиной на сметане
    Французская выпечка

    Коллекция рецептов

    Французский батон
    Печенье Сабле
    Мраморный кекс от Поля Бокюза
    Французский багет

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Аники
    Аники
    Аники

    Написать комментарий

    Отправить
    Аники Гений кулинарии
    Меня подкупило удачное сочетание шоколада и вишней и пряностями. Да еще было интересно узнать по отзывам мужа, какая пряность больше будет играть во вкусе и будет ли слышен алкоголь. Для такого пирога взяла хорошее масло - он это заслужил )). Несмотря на малое количество муки, засчет крахмала тесто получается воздушным, легким, но не дряблым. Пропекается все отлично, вишня тесто сильно не увлажняет. Из широкой формы пирог достается замечательно, ничего не ломается и не прилипает, хотя у моей формы фигурный край. Пирог можно переворачивать или нет - дело вкуса. Он красив и так, и так. Можно и не украшать - самодостаточный. Королем пряностей оказался мускатный орех, а вот алкоголь не довлеет - хотя это был 35% не особо сладкий ликер на травах. Мужу понравилось, замечательный рецепт. Спасибо!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Аники, спасибо за отзыв! всегда интересно читать подробности и видеть фото итогов 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мира
    Простите, а куда пристроить крахмал?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    вместе с мукой в тесто
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Бутерброды с беконом в аэрогриле
    Помидоры с сыром в аэрогриле
    Шампиньоны в сметане в аэрогриле
    Творожные вафли без муки

    Постный торт «Наполеон»
    Запеченный кальмар с овощами (в духовке)
    Ташкентский плов
    Творожные шарики в аэрогриле
    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)