Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыСалаты простые
Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом

Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом

Очень простой в приготовлении и очень вкусный салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами - один из моих любимых салатов!
Оглавление
Оценить рецепт
4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 29 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
12 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свекла - 2 шт. (небольшие)

Чеснок - 1 зубчик

Орехи грецкие - 50 г

Майонез - 1.5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - 1 щепотка

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К188 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами приготовить очень просто. Свекла - овощ вполне доступный и по цене, и по сезону. Грецкие орехи придают салату сытость, а чеснок - остроту. Заправить салат можно и майонезом, и сметаной, и несладким йогуртом, на ваш вкус.


    Свеклу можно приготовить заранее. Можно запечь ее в духовке 20 минут, завернув в фольгу. Можно свеклу отварить в микроволновой печи при 800 Вт в течение 6-8 минут, сделав проколы по поверхности свеклы вилкой и положив свеклу в емкость для микроволновки, добавив 2 ст.л. воды и накрыв верх емкости пищевой пленкой. А можно просто отварить свеклу в кипящей воде в кастрюле до готовности, минут 20-25.

    Ингредиенты для салата из свеклы с чесноком и грецким орехом
    Фото 1


    Отваренную и остывшую свеклу очищаем от кожуры и натираем на средней терке. Выкладываем свеклу в миску.

    Натереть свеклу
    Фото 2


    Чеснок пропустим через пресс и добавим в миску к свекле.

    Выдавить чеснок
    Фото 3


    Посолим салат, добавим черный молотый перец.

    Всыпать соль и перец
    Фото 4


    Отложим 3-4 целых половинки грецкого ореха для украшения салата, остальные орехи растолчем в ступке в крошку. Добавим орехи в миску к остальным ингредиентам.

    Добавить орехи
    Фото 5


    Заправляем салат майонезом или йогуртом. Хорошо перемешиваем салат с заправкой.

    Добавить майонез
    Фото 6


    Салат из свеклы с чесноком и грецкими орехами готов! Украшаем салат по желанию кусочками свеклы или половинками грецкого ореха.

    Рецепт салата из свеклы с чесноком и грецким орехом
    Фото 7


    Приятного аппетита!

    Фото салата из свеклы с чесноком и грецким орехом
    Фото 8


    Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Время приготовления салата можно сократить до 5-ти минут, если отварить свеклу заранее.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    тоже такой готовлю иногда! вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Ага, быстро и вкусно. Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Люблю такой салатик)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    У меня даже муж его любит...на куске хлеба)))вот так). Спасибо, Ренатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Хорош салат
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Спасибо, Марина!
    Нравится
    (0)
    ответить
    А нас свекольная неделя! Хорош салатик! Витаминный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Ага, свекла рулит)). Спасибо, Олеся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вкусно безусловно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Спасибо, Томочка! Мы тоже любим этот салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Часто готовлю такой салатик!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Вот такой простецкий салат, а какой вкусный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Люда, спасибо. Не всегда вкусно = сложно)), к нашему, кулинарскому, счастью)))
    Нравится
    (0)
    ответить