E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Голубцы →
    Голубцы из пекинской капусты

    Голубцы из пекинской капусты

    Простой рецепт приготовления голубцов из пекинской капусты в духовке. Начинка состоит из грибов, грудки и творога.

    Ингредиенты

    Пекинская капуста - 8 листов

    Грудка индейки или курицы - 300 г

    Шампиньоны - 5 шт.

    Помидоры - 1 шт.

    Зелень - по вкусу

    Творог зерненый - 2 ст.л.

    Паста томатная - 2 ст.л.

    Чеснок - 3 зубчика

    Соль - по вкусу

    Черный молотый перец - по вкусу

    • 143 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.97

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.97 из 5
    на основе 32 голосов

    Процесс приготовления

    В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще. В этом рецепте я использовала фарш из грудки индейки (можно заменить куриным) в сочетании с зернистым творогом и другими ингредиентами.


    Для приготовления голубцов из пекинской капусты в духовке подготовим ингредиенты: филе грудки индейки или курицы порубленные маленькими кубиками, зернистый творог, грибы, томаты, зелень, соль и черный молотый перец. Сложим все ингредиенты для начинки в глубокое блюдо и хорошенько перемешаем.


    От кочана пекинской капусты отделим 8 листов и опустим их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты можно срезать при помощи ножа, либо отбить.


    Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.


    Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

    Голубцы в форме для запекания


    Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.

    Рецепт голубцов из китайской капусты


    Подавать голубцы из пекинской капусты приправив сметаной и украсив свежей зеленью.

    Голубцы из пекинской капусты

    Приятного аппетита!


    Голубцы из пекинской капусты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Голубцы в духовке

    Подборка рецептов

    Ленивые голубцы в беконе
    Голубцы под шубой в духовке
    Ленивые голубцы с фаршем в духовке
    Ленивые голубцы как в детском саду
    Горячие блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Курица тандури
    Курица, запеченная в соевом соусе в рукаве
    Картошка с куриным филе и помидорами в духовке
    Закуска из кабачков с сыром в духовке
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Мясо по-французски без картошки
    Лодочки из перца
    Мясные капкейки
    Мясное фондю
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофельный суп-пюре с корнем сельдерея
    Ризотто с фаршем
    Рисовые шарики «Тыквы» на Хэллоуин
    Тефтели с сыром в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Алла
    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    Алла Гений кулинарии
    Вкусно! Меньше мороки, чем с белокачанной капустой, и вкус нежнее.
    Нравится
    (1)
    ответить
    galushaa Автор рецепта
    Полностью согласна)) Ваши голубцы -бесподобны)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Маргарита
    В фарш добавила измельченный в блендере болгарский перчик :) вкусненько
    Нравится
    (0)
    ответить
    galushaa Автор рецепта
    Хорошая идея))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Маргарита
    Очень вкусно вышло! Делала с говядиной-свининой. Правда белая часть капусты жестковата, даже после того, как ее отбила молоточком.
    Нравится
    (1)
    ответить
    galushaa Автор рецепта
    Главное, что получились голубчики и понравились))
    Нравится
    (0)
    ответить
    galushaa Автор рецепта
    ЭНТУЗИАСТ, я рада))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ЭНТУЗИАСТ
    ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!,ДЕЛАЛА ИЗ ФАРША ГОВЯЖЬЕГО,ПОЛУЧИЛИСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ,ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ И ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    людмила
    вкусно и полезно
    Нравится
    (0)
    ответить
    galushaa Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    света
    вкусно ням ням
    Нравится
    (0)
    ответить
    света
    круто и красиво
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с курицей в соусе терияки
    Горбуша в омлете на сковороде
    Кулич с курагой
    Кето пицца из цветной капусты
    Йогурт из зеленой гречки
    Кето Рафаэлло
    Конфеты из тыквенных семечек

    Плов с нутом без мяса
    Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Постная овсяная каша с бананом
    Творожная запеканка с пшеном и яблоком
    Настойка на клубнике на водке (или самогоне)
    Медовик с брусникой
    Мобильная версия сайта