Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыНьокки
Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Картофельные ньокки (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Ирина Белая

автор рецепта

Картофельные ньокки с базиликом
Ньокки (Гноччи) – традиционное итальянское блюдо. По сути это миниатюрные клёцки, которые, как правило, подают с разнообразными соусами. В Италии ньокки можно встретить повсюду. Их продают в сушёном, свежем и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
2
428

Ингредиенты

Картофель - 4-5 шт.

Мука - 4-6 ст.л.

Желток - 1 шт.

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Базилик или другие травы - по вкусу

Сливочное масло - 2-3 ст.л.

Цедра лимона - по вкусу

Сыр - по вкусу

Ингредиенты
Констанция

автор рецепта

Картофельные ньокки с тыквой
Ньокки с картофелем и тыквой получаются очень красивого цвета и приятного вкуса. Ньокки хороши сами по себе, но если подать их с мясом или рыбой как гарнир, то тоже будет...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
2
70

Ингредиенты

Тыква – 150 г

Картофель – 150 г

Яйцо – 1 шт.

Соль - по вкусу

Мука – 2,5 стакана

Для подачи:

Чеснок - 1 зубчик

Масло сливочное - 40 г

или Сметана - 2 ст.л.

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Картофельные ньокки с ветчиной и сыром
Популярное итальянское блюдо. Это кусочки отваренного картофельного теста, присыпанные тертым сыром и обжаренной ветчиной с луком.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
29

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Мука пшеничная - 70-100 г

Соль - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

Ветчина - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло для жарки - 15 мл

Сыр твердый - 30 г

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Картофельные ньокки с сыром
Итальянская вариация клецок. В картофельное тесто подмешивается сыр и травы. Ньокки отвариваются и подаются в горячем виде, с сыром.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
4
38

Ингредиенты

Мука пшеничная - 70 г

Картофель - 2 шт.

Яйца куриные - 1 шт.

Соль - по вкусу

Сушеные травы - по вкусу

Сыр твердый - 60 г

Специи - по вкусу

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Ньокки со шпинатом
Нужно замесить тесто из вареного картофеля, муки, яйца, бланшированного измельченного шпината, сыра. Небольшие кусочки теста сварить в воде.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
24

Ингредиенты

Шпинат - 50 г

Картофель - 2 шт.

Сыр твердый - 30 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 2 щепотки

Мука пшеничная - 60-70 г

Специи - 2 щепотки

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Картофельные ньокки в сливочном соусе
Картофельные ньокки в сливочном соусе готовим из таких ингредиентов. Картофель для теста лучше всего отварить на пару или запечь, чтобы не было лишней влаги. Я воспользовалась микроволновкой и готовила...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
40 мин
21

Ингредиенты

Ньокки:

Картофель крупный - 2 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мускатный орех - щепотка

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 70 г

Соус:

Сливки 10% - 120 мл

Сливочное масло - 20 г

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Базилик - щепотка

Вода - 100 мл

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Ньокки в томатном соусе
Чтобы приготовить ньокки в томатном соусе, надо почистить овощи. Картофель нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде. Сделать из картофеля пюре. Добавить муку, лучше частями. Перемешать ложкой. А затем...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
22

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Мука пшеничная - 3-4 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода - 150 мл

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Ньокки с креветками
Чтобы приготовить ньокки с креветками, возьмите ингредиенты, которые перед вами - на фото. Приготовьте соус с креветками. Лук и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
8
3

Ингредиенты

Соус:

Креветки королевские - 150 г (чистый вес после обработки)

Сливки 15-20% - 150 мл

Шампиньоны - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Тесто:

Картошка - 350-400 г

Мука пшеничная - 100 г

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Ньокки с курицей
Ньокки с курицей готовим из таких ингредиентов. Курицу "снять" с косточки нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кубиком. Лук обжарить на масле до мягкости. Добавить к луку курицу. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
9

Ингредиенты

Картофель (очищенный) - 200 г

Мука пшеничная - 60-70 г

Бедро куриное - 1 шт.

Сметана - 60 г

Лук репчатый - 1 шт.

Парика - 0,5 ч.л.

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Петрушка (по желанию) - 1 г

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Ньокки с курицей и грибами
Чтобы приготовить ньокки с курицей и грибами, соберите ингредиенты по списку. Приготовьте соус. Лук, морковь и чеснок очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом. Пассеруйте овощи...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
9

Ингредиенты

Соус:

Куриное филе - 200 г

Шампиньоны - 200 г

Сливки 15-20% - 150 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1-2 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Тесто:

Картошка - 350-400 мл

Мука пшеничная - 100 г

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Ньокки с грибами в сливочном соусе
Соберите продукты по списку для приготовления картофельных ньокки с грибами в сливочном соусе. Для соуса мелко нарежьте лук, обжарьте его на растительном масле до легкого золотистого цвета. У меня...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
100 мин
11

Ингредиенты

Картофель (отварной) - 300 г

Яйца - 1 шт.

Мука - 200 г

Соль - 0,5 ч.л.

Соус:

Грибы белые вареные - 150 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Сливки - 200 мл

Лук - 1 шт.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
AnnI_G

автор рецепта

Картофельные ньокки
Соберите продукты для приготовления картофельных ньокки в форме грибочков. Картофель вымойте, почистите и сварите до готовности в подсоленной воде. Картофельный отвар полностью слейте и картофель охладите. Истолките картошку в пюре. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
4
4

Ингредиенты

Картофель вареный - 300 г

Крахмал картофельный - 90 г

Паприка копченая - 1 ст.л.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Шампиньоны - 130 г

Соевый соус - 1-2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить

Смотрите также