Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыСалаты праздничные
Оливье с мясом
Добавить в книгу рецептов
2 добавлений в книги рецептов

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Упорядочить рецепты по ...
Открыть ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

«Оливье» с кукурузой
Для тех, кто не жалует консервированный горошек или любит кулинарные эксперименты, предлагаю в состав «Оливье» включить кукурузу: сладкие зерна из...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
7
8

Ингредиенты

Консервированная кукуруза - 150 г

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Маринованные огурцы мелкие - 5 шт.

Вареная колбаса - 300 г

Майонез - 70 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

«Оливье» с мясом и солеными огурцами
Продукты для приготовления салата «Оливье» с мясом и солеными огурцами подготовим по списку. Картофель и морковь помойте под проточной водой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
6
18

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Огурец бочковой крупный - 1 шт.

Горошек консервированный - 4 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Говядина - 300 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Салат «Оливье» с оливками и карбонадом
Салат «Оливье» с оливками и карбонадом - для меня один из многих вариантов базового состава. Колбаса вареная заменена карбонадом из...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
6

Ингредиенты

Карбонад - 200 г

Картофель - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйца - 4 шт.

Оливки - 0,5-1 банка

Зеленый горошек - 0,5 стакана

Майонез - для заправки

Для маринования лука:

Лук - 1 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1-2 щепотки

Яблочный уксус 6-9% - 2 ч.л.

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Салат «Оливье» со свининой
Предлагаю вам ещё один мясной вариант салата "Оливье" - со свининой и маринованным луком. Такой вариант салата я готовлю чаще...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
11
6

Ингредиенты

Свинина мякоть - 400 г

Картофель - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Горошек консервированный - 5 ст.л.

Огурцы маринованные - 3 шт.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Оливье с жареной куриной грудкой
Сегодня приготовим салат "Оливье" с поджаренной куриной грудкой - вариант для любителей жареного, без которого они не могут обойтись даже...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
1
9

Ингредиенты

Куриная грудка - 0,5 шт.

Картофель вареный - 150 г

Морковь вареная - 70 г

Огурцы маринованные - 3 шт.

Горошек консервированный - 2 ст.л.

Укроп - 3 веточки

Лук репчатый - 60 г

Каперсы маринованные - 1 ч.л.

Майонез - 3 ст.л.

Масло подсолнечное для жарки - 1 ч.л.

Ингредиенты
FORTUNA7

автор рецепта

«Оливье» со свиным сердцем
Оливье со свиным сердцем — это новый взгляд на всеми любимый салат. Блюдо получается очень сытным, имеет выраженный мясной вкус....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
1
4

Ингредиенты

Сердце свиное – 300 г

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Зеленый горошек – 100 г

Яйца – 2 шт.

Огурцы соленые – 3-4 шт.

Майонез – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Петрушка – для подачи

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

«Оливье» с раковыми шейками
Салат «Оливье» с раковыми шейками и красной икрой я намерена сделать не по какому-нибудь «проверенному рецепту» лично от Оливье (тем...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
8
3

Ингредиенты

Картошка - 300 г

Яйца - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Колбаса вареная - 100 г

Раковые шейки - 100 г

Горошек консервированный - 100 г

Огурец свежий - 0,5 шт.

Огурец маринованный - 50 г

Икра красная - 50 г

Сметана - 100 г

Майонез - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Вода для варки - по потребности

Зелень - для декора

Ингредиенты
Анжелика

автор рецепта

Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом
Подготовить ингредиенты для приготовления салата «Оливье» с языком и свежим огурцом. Сварить язык, картофель, морковь и яйца. С языка...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
2
5

Ингредиенты

Свиной язык - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук красный - 1 шт.

Горошек консервированный - 5 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 150 г

Петрушка или укроп - для подачи

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

«Оливье» без яиц
Всем известный "Оливье" как мы только не видоизменяем! Я его обычно готовлю без яиц, нынче И.Лазерсон (кухня-ТВ) предлагал перед Новым...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
5

Ингредиенты

Картофель вареный - 3 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Огурцы соленые (корнишоны) - 2 шт.

Горошек консервированный - 2 ст.л.

Лук красный - 30 г

Яблоко красное - 0,5 шт.

Куриная грудка - 0,5 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Ингредиенты
ulka86

автор рецепта

Оливье с индейкой и свежим огурцом
Люблю оливье в разных его исполнениях, к примеру, оливье с индейкой и свежим огурцом. Помимо свежего огурца, всегда добавляю и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
5

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Свежий огурец - 1-2 шт.

Маринованный огурец - 1 шт.

Мясо индейки - 250 г

Консервированный горошек - 120 г

Яйца куриные - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Специи - 2 щепотки

Зеленый лук - 3-4 пера

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)
Чтобы новогодний стол не выглядел скучно, предлагаю украсить его слоеным салатом Оливье в виде символа наступающего 2019 года - Свиньи....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
11
2

Ингредиенты

Картофель отварной - 2 шт. (крупный)

Огурцы маринованные - 4 шт.

Горошек консервированный - 100 г

Яйца отварные - 2 шт.

Колбаса молочная - 250 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль по вкусу

Маслины без косточек - для украшения

Ингредиенты
Марина

автор рецепта

«Оливье» с мясом и свежим огурцом
Заранее отвариваем мясо (говядину или нежирную свинину) в подсоленной воде до готовности и оставляем в бульоне до полного остывания. Параллельно,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
11

Ингредиенты

Мясо отварное (говядина или нежирная свинина) - 150 г

Яйцо - 3 шт.

Картофель (отварной) - 300 г

Морковь (отварная) - 170 г

Зеленый горошек (консервированный) - 1 банка (390 г)

Огурец свежий - 200 г

Зеленый лук - 100 г

Перец ч.м. - по вкусу

Соль - по вкусу

Майонез - по вкусу

Ингредиенты
Аймкук

автор рецепта

Салат «Оливье» с куриным филе
Оливье - это классический салат, незаменимый атрибут любого праздника, и в особенности новогоднего стола. Во многом благодаря простоте его приготовления...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
65 мин
22
96

Ингредиенты

Куриные грудки — 1 шт.

Яйца куриные — 3 шт.

Картофель — 3 шт.

Морковь — 1 крупная или 2 мелких;

Майонез — 150 г

Огурцы свежие — 1 шт;

Огурцы соленые — 1-2 шт.

Консервированный зеленый горошек — 1 банка

Яблоко — 1 шт.

Зелень укропа и петрушки — по вкусу

Зеленый лук — по вкусу;

Соль — по вкусу

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

ПП-оливье с курицей
Соберите все необходимые продукты по списку для приготовления ПП-оливье с курицей. О курице, яйцах и овощах подробно будет чуть ниже, а...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
100 мин
13

Ингредиенты

Для ПП-оливье:

Куриная грудка (отварная, запеченная) - 200 г

Белок куриный (вкрутую) - 2 шт.

Картофель - 200 г

Морковь - 150 г

Огурец маринованный - 100 г

Горошек зеленый (замороженный) - 100 г

Соль - по вкусу

Для заправки:

Желток куриный (вкрутую) - 2 шт.

Йогурт греческий - 3-4 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Ната

автор рецепта

Оливье с яблоком и говядиной (вкус детства)
Ну что, начнем.... весь набор продуктов для приготовления салата Оливье с яблоками и говядиной (со вкусом моего детства) - перед...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
80 мин
14
5

Ингредиенты

Картофель - 2 шт. (крупные клубни)

Морковь среднего размера - 2 шт.

Яйцо куриное - 4 шт.

Яблоко - 1 шт.

Зеленый горошек - 100 г

Отварная говядина - 200 г

Соленые огурцы - 3 шт.

Майонез - 150 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
Новогоднее застолье принято сопровождать каким-нибудь игристым. Было дело, узнала, что по мнению и российских, и импортных винных экспертов (сомелье, кавист,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
14
5

Ингредиенты

Ингредиенты:

Картофель в «мундире» – 4-5 шт.

Буженина – 150-200 г

Яйцо крутое – 4 шт.

Огурцы маринованные – 2-3 шт.

Морковь варёная – от 1 шт.

Горошек консервированный – 50-80 г

Майонез – по вкусу

Дополнения, т.е. «изюминки»:

Огурец свежий

Яблоко

Лук репчатый или красный

Перо лука

Сметана

Хрен

Черный перец

Соль

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Оливье с пекинской капустой
Все продукты для приготовления салата Оливье с пекинской капустой - ниже на фото. Яйца отварите вкрутую в течение 10-12 минут,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
21

Ингредиенты

Индейка отварная - 150 г

Яйцо - 2 шт.

Морковь - 150 г

Огурец маринованный - 100 г

Капуста пекинская - 150 г

Горошек зеленый (консервированный) - 100 г

Лук зеленый - 20 г

Сметана - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты
Zoya7

автор рецепта

Салат «Оливье» с жареными грибами
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Оливье» с жареными грибами. Морковь сварите до мягкости, охладите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
8
11

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Шампиньоны - 150 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Огурец маринованный - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Майонез - 4 ст.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Оливье с курицей и колбасой
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата "Оливье" с колбасой и курицей. Овощи для салата я запекаю в фольге накануне -...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
2
9

Ингредиенты

Куриные бедра без кожи и костей - 250 г

Колбаса докторская - 200 г

Картофель - 2-3 шт.

Морковь крупная - 1 шт.

Куриные яйца - 3 шт.

Консервированный горошек - 150 г

Соленые огурцы - 3-4 шт.

Майонез - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Светлана

автор рецепта

ПП-оливье без картошки
Все ингредиенты для ПП-оливье без картошки соберем на столе перед приготовлением. Огурец помоем. Чесночные зубчики почистим. В сотейнике с водой...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
9

Ингредиенты

Горошек консервированный - 150 г

Огурец свежий - 80 г

Морковь - 1 шт. (100 г)

Куриное филе - 250 г

Яйцо - 3 шт.

Заправка:

Сметана (нежирная) - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

Оливье с телятиной
Для того чтобы приготовить салат Оливье с телятиной, соберите все продукты по списку. Первым делом нужно сварить телятину и овощи....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин

Ингредиенты

Телятина - 300 г

Огурец свежий - 100 г

Огурец маринованный - 100 г

Морковь - 100 г

Картофель - 200 г

Яйца - 2 шт.

Каперсы - 1 ст.л.

Шнитт-лук - 15 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Тазик «Оливье» (с курицей)
Продукты для приготовления тазика «Оливье» с курицей - перед вами! Вы можете использовать вместо курицы Докторскую или Любительскую колбасу, отварную...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
110 мин
10
4

Ингредиенты

Курица отварная - 400 г

Картофель отварной - 3-4 шт.

Яйцо куриное отварное - 4-5 шт.

Огурцы соленые - 5-6 шт.

Горошек консервированный - 180 г (1 банка)

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Майонез любой жирности - 5-6 ст.л.

Ингредиенты
Сибирячка

автор рецепта

ПП-оливье с говядиной
Соберите все необходимые продукты для приготовления ПП-оливье с говядиной. Напоминаю, что все составляющие салата обязательно должны быть остужены по отдельности...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
100 мин
6
27

Ингредиенты

Говядина отварная - 300 г

Картофель отварной - 200 г

Морковь отварная - 150 г

Яйца (вкрутую) - 2 шт.

Огурец маринованный - 150 г

Горошек зеленый - 100 г

Сметана обезжиренная - 3 ст.л.

Каперсы - 1 ч.л.

Маринад (от каперсов) - 2 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Полезные подборки