Для приготовления маффинов с изюмом возьмите продукты по списку.
Сначала нужно сливочное масло поставить на 20-30 секунд в СВЧ растопить. Изюм залить горячей водой, оставить на время набухать. Помыть под проточной водой.
Смешать в глубокой посуде масло сливочное, растительное, яйца и апельсиновый сок до однородности.
Добавить сахар, разрыхлитель, просеянную муку, смешать массу венчиком. Добавить изюм и еще раз хорошенько все перемешать, изюм у меня был очень крупный, поэтому я его порезала.
Разложить тесто в формы для маффинов. Выпекать маффины с изюмом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовые маффины остудить, положить в полиэтиленовый пакет на пару часов, так они станут очень мягкими и нежными, без хрустящей корочки сверху.
Приготовьте чай или кофе и наслаждайтесь свежей ароматной выпечкой.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Бывалый
Хорошо всходят, не деформируются при выпечке, бумажные формочки с них легко снимаются. Спасибо
так и просятся в рот... хочууу разлом увидеть)))
Новичок
