Мясо с грибами и картошкой в духовке

Наверное, для многих из нас мясо с грибами и картошкой в духовке - самое вкусное и сытное второе блюдо к домашнему обеду или ужину. Каждая хозяйка готовит это блюдо со своими секретами. Предлагаю, как по мне, самый несложный способ приготовления аппетитного обеда или ужина.

Svetlayaавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Свинина - 250 г

Шампиньоны - 200 г

Картофель - 320 г

Масло подсолнечное - 5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Розмарин - 1 веточка

Сыр твёрдый - 100 г

1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

К → 218 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления свинины с шампиньонами и картофелем в духовке возьмите следующие ингредиенты.

Ингредиенты для мяса с грибами и картошкой в духовке

Начнём с картошки. Хорошенько промойте в проточной воде, очистите от кожуры. Ещё раз промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте произвольными средними кусочками. Немного подсолите и поперчите. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте картофельные кусочки до румяной корочки.

Свинину, обычно я использую мякоть, промойте и обсушите. Нарежьте средними кусочками. Обжарьте в том же подсолнечном масле до золотистого цвета. После добавьте в миску с картофелем.

Шампиньоны промойте. Если хотите, снимите кожицу. Нарежьте на 4 части. Обжарьте на среднем огне 5-8 минут.

Добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.

Выложите в глубокую форму. Добавьте веточку розмарина. Посыпьте кусочками твёрдого сыра. Отправьте в духовой шкаф на 30-50 минут. Выпекайте при температуре 180-190 градусов.

Мясо с грибами и картошкой в духовке готово. Сразу подайте к столу.

Рецепт мяса с грибами и картошкой в духовке

Приятного аппетита!

Фото мяса с грибами и картошкой в духовке

Мясо с грибами и картошкой в духовке, рецепт с фото

Оценить рецепт

4.67

Оцените рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

55 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Картошка со свининой в духовке

Подборка рецептов

Свинина запечённая с картофелем и луком в сливках

Картошка с мясом в рукаве

Свинина с картошкой в духовке

Картошка-гармошка с мясом в духовке

Картошка с мясом и грибами в горшочках

Подборка рецептов

Курица с картошкой и грибами в горшочках

Свиные отбивные с картошкой и грибами в духовке

Говядина с грибами и картошкой в духовке

Жаркое в сливках в горшочках в духовке

Картошка с мясом в духовке

Подборка рецептов

Гусь с картошкой в духовке

Картошка по-деревенски с грудинкой в духовке

Тефтели с картошкой в духовке

Картошка с мясом в фольге в духовке

Свинина с картошкой

Подборка рецептов

Квашеная капуста, тушенная с мясом и картофелем

Тушеная свинина с картошкой в кастрюле

Жареная грудинка с картошкой на сковороде

Свинина по-царски в духовке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Алла

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Я тот же гость, у которого не получилось. Так вот. Поставила еще в духовку минут на 20 на огонь поменьше, налила чуть воды, накрыла фольгой. Сверху все суховатое, но снизу вкуснотища невероятная. На будущее нужно 1) накрывать 2) сыр только в конце добавлять 3) больше времени.