Вход
Рецепты Моё меню
Другие варианты поиска
РецептыБлюда из картофеля
Картошка с мясом в рукаве

Картошка с мясом в рукаве

Готовить картошку с мясом в рукаве для меня - просто удовольствие! Во-первых, сразу готовится и гарнир, и мясо. Во-вторых, не надо пачкать много посуды и стоять у плиты, нарезал все ингредиенты, сложил их в рукав для запекания, поставил в духовку и получаешь отличный ароматный ужин!
Оглавление
Оценить рецепт
4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 32 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
57 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Ингредиенты

Свинина - 500 г

Картофель - 350 г

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Специи - по вкусу

Чеснок - 3 зубка

Розмарин - 1 веточка

  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
    • К172 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления картофеля с мясом в рукаве возьмём продукты по списку.

    Ингредиенты для картошки с мясом в рукаве
    Фото 1


    Картофель очистим от кожуры и нарежем крупными кружочками.

    Порезать картофель
    Фото 2


    Выкладываем картофель в рукав для запекания, предварительно зафиксировав конец рукава зажимом.

    Положить картофель в рукав для запекания
    Фото 3


    Морковь нарезаем кружочками, лук - полукольцами.

    Порезать лук и морковь
    Фото 4


    Перекладываем овощи в рукав к картофелю.

    Положить лук и морковь к картофелю
    Фото 5


    Свинину лучше брать с прослойками жира, чтобы блюдо получилось сочным и нежным. Нарезаем мясо на порционные куски.

    Порезать мясо
    Фото 6


    Выкладываем мясо в рукав для запекания поверх овощей.

    Положить мясо к овощам
    Фото 7


    Теперь пришло время специй. Я добавила приправу для мяса, соль, перец черный молотый, веточку розмарина. Чеснок нарежем пластинами и обязательно добавим к остальным ингредиентам. Вливаем также пару ложек растительного масла.

    Добавить специи, розмарин, чеснок и масло
    Фото 8


    Завязываем рукав для запекания зажимом, выдавливаем при этом воздух из него. Теперь хорошо перемешиваем содержимое рукава, встряхивая и переворачивая рукав так, чтобы все ингредиенты перемешались, а специи покрыли овощи и мясо равномерно. Выкладываем рукав с картошкой и мясом в форму для запекания и отправляем блюдо готовиться в разогретую до 180 градусов С духовку на 60 минут.


    ВАЖНО! Если вы хотите получить картофель и мясо с румяной корочкой, все в ваших руках. Просто разрезаем верх пакета, включаем в духовке режим "Гриль" и подрумяниваем картофель с мясом при 190-200 градусах С еще 10 минут.

    Положить рукав с мясом и овощами в форму
    Фото 9


    Картошка с мясом в рукаве - готова! Раскладываем картофель с мясом по порционным тарелкам и подаем к столу с соленьями.

    Фото картошки с мясом в рукаве
    Фото 10


    Приятного аппетита!

    Рецепт картошки с мясом в рукаве
    Фото 11


    Картошка с мясом в рукаве, рецепт с фото

    Аймкук в ВК

    Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 190.000+ подписчиков.

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    БОРИСОВ БОРИС
    СПАСИБО, ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО!БЛАГОДАРЮ!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Вкусно, но по мне, так чего-то не хватает, может как Наталье, добавить перчик, томат и т.д.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Гений кулинарии
    Уже второй раз готовлю картошку в рукаве! Такая вкуснятина! Домашние в восторге! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Гений кулинарии
    Все ингредиенты умножила в два раза. Семья большая))) От себя добавила половину болгарского перца, две небольшие помидорки, зелень укропа и лука. Запах просто восхитительный! Сейчас будем пробовать. Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Буду готовить на Рождество.быстро и вкусно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Леночка, яркое, сочное, сытное блюдо получилось!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Хорошее семейное блюдо - и кастрюли не надо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Просто, сытно и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Замечательное блюдо. люблю, когда мясо такими крупными кусочками. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Леночка, прекрасное ароматное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Очень-очень вкусно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    очень аппетитно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Такое простое блюдо, но как красиво и вкусно приготовлено!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Спасибо, Томочка!
    Нравится
    (1)
    ответить