Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пироги →
Яблочный пирог из песочного теста

Яблочный пирог из песочного теста

Любите яблочные пироги из песочного теста? Если да, то это лучший рецепт данного пирога. Ведь готовится песочный яблочный пирог очень просто и быстро, а вкус - превосходный. Мужу и деткам пирог очень понравился: невероятно вкусное и рассыпчатое песочное теста и много-много ароматной яблочной начинки. Попробуйте!
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.85

Оцените рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 100 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
96 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яблоки - 6 шт.

Мука - 2 стакана (1 стакан = 250 мл)

Маргарин или сливочное масло - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Размер формы для запекания - 20 см Объем стакана - 250 мл
  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 228 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления яблочного пирога из песочного теста нам необходимы такие продукты: яблоки, яйца, мука, сахар, маргарин и разрыхлитель.

    Ингредиенты для яблочного пирога из песочного теста
    Фото 1


    К сахару вбиваем яйца и хорошенько размешиваем. Затем добавляем маргарин комнатной температуры.

    Смешать яйца и маргарин
    Фото 2


    Маргарин разминаем и все смешиваем до более-менее однородной массы. Всыпаем частями муку с разрыхлителем.

    Всыпать муку
    Фото 3


    Замешиваем песочное тесто и отделяем от него 1/3 часть.

    Замесить тесто
    Фото 4


    Форму для запекания смазать маслом. Выложить в форму большую часть песочного теста и распределить его по форме рукой/пальцами. Делаем небольшие бортики. Моя форма имеет диаметр 20 см.

    Уложить тесто в форму
    Фото 5


    Яблоки очистить от кожуры и мелко нарезать. Выложить яблоки сверху на тесто.

    Выложить нарезанные яблоки
    Фото 6


    Оставшееся тесто раскатываем на силиконовом коврике и нарезаем квадратиками.

    Порезать тесто на квадратики
    Фото 7


    Также можно вырезать сердечки.

    Вырезать из теста сердечки
    Фото 8


    Квадратики и сердечки выкладываем сверху на яблоки в хаотичном порядке.

    Уложить кусочки теста на яблоки
    Фото 9


    Выпекаем песочный яблочный пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Если ваша форма - шире, то достаточно 30 минут.

    Рецепт яблочного пирога из песочного теста
    Фото 10


    Яблочный пирог из песочного теста готов к дегустации. Приятного аппетита!

    Фото песочного яблочного пирога
    Фото 11


    Яблочный пирог из песочного теста, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Яблочные пироги из песочного теста

    Подборка рецептов

    Кростата с яблоками
    Пирог с яблоками и малиной
    Польский яблочный пирог с безе и крошкой
    Яблочный тарт (классический рецепт)
    Песочные пироги с яблоками

    Подборка рецептов

    Польский яблочный пирог с безе и крошкой
    Постный насыпной пирог с яблоками
    Яблочный пирог с творогом (без яиц)
    Пирог-крошка с яблоками и корицей
    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Невидимый яблочный пирог
    Пирог на йогурте с яблоками и желатином
    Блинная галета с яблоками
    Шарлотка на молоке в мультиварке
    Пироги песочные

    Подборка рецептов

    Пирог с персиками и сметанной заливкой
    Песочный пирог с яблоками и творогом
    Тарт с ревенем
    Киш с курицей и помидорами
    Выпечка на каждый день

    Подборка рецептов

    Шоколадное печенье с арахисом
    Яблочный чизкейк
    Погача с сыром
    Миндально-овсяное печенье

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Степашка

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Люба
    Много раз выпекаю по вашему рецепту, просто чудо, большое спасибо
    1
    Ответить
    Отличный рецепт! Тесто рассыпчатое и нежное
    Отличный рецепт! Тесто рассыпчатое и нежное
    Вложения
    3
    Ответить
    Ирина
    Спасибо, отличный рецепт, лёгкий и бюджетный
    1
    Ответить
    Марина
    Спасибо за рецепт! Приготовила на даче - очень вкусно получилось. Единственное: муки на глаз подсыпала несколько раз,  иначе тесто получалось очень клейкое, не вымесить. Яблок побольше взяла. И еще: сверху  у меня достаточно толстые получились кусочки теста в нескольких местах - попробую в следующий раз натереть охлажденное тесто сверху. Более равномерно оно тогда разместится по верху начинки.
    4
    Ответить
    Марта.
    А можно в начинку добавить вишенки, клюкву, орешки...
    0
    Ответить
    Еленв
    Отличный быстрый пирог, утилизировали 6 яблок и получили прекрасный десерт. Рекомендую!
    Вложения
    2
    Ответить
    Лиана
    А если добавить немного кефира?
    0
    Ответить
    Флёра
    Хороший рецепт, но тесто жидковато получилось, добавила ещё стакан муки.
    Конечно, качество муки разное, ориентируйтесь по ходу замеса.
    4
    Ответить
    Диана
    Очень вкусный пирог, готовлю по вашему рецепту постоянно) Все его очень оценили)
    3
    Ответить
    Диля
    Пирог получился очень вкусный. Спасибо.
    2
    Ответить
    Алена
    Шикарный пирог, но делала с абрикосовым вареньем. Домочадцы оценили
    1
    Ответить
    Юлия
    Очень вкусный пирог!
    Вложения
    1
    Ответить
    Аня
    Ужасно много разрыхлителя - только вкус разрыхлителя и чувствуется в пироге(( Разочаровала домочадцев((
    0
    Ответить
    Флёра
    Аня, интересно, чем пахнет разрыхлитель?
    Вкус соды знаю, если его кладешь с избытком, а разрыхлитель?
    16
    Ответить
    Ирина
    Отличный рецепт,вкусно и без заморочек
    Вложения
    1
    Ответить
    Инесса
    Это не песочное тесто даже рядом. Делала по рецепту не понравилось вообще
    1
    Ответить
    Лариса
    Инесса, если вы можете подкорректировать вас только поблагодарят за ценный совет
    3
    Ответить
    Алексей
    Получилось очень даже вкусно!
    Вложения
    1
    Ответить
    Нигина
    Спасибо за рецепт пеку уже второй раз!
    1
    Ответить
    Нигина
    Кстати я тоже использую сливочное масло
    0
    Ответить
    Элина
    Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
    0
    Ответить
    Эля
    Спасибо большое за рецепт
    Вложения
    1
    Ответить
    Istora
    Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт! Пирог удался на славу! Многие выпросили рецепт!
    2
    Ответить
    Елена
    Испекла из половины нормы, вместо маргарина масло, половина муки амарантовой, делает тесто хрустящим и классным, сверху крошка, чтобы побольше начинки. Очень вкусно!
    Вложения
    5
    Ответить
    Анара
    Спасибо за рецепт, сегодня испекла пирог, очень вкусный! но были некоторые коррективы рецепта. Вместо маргарина сливочное масло, не 2 стакана муки, а три и пекла минут 50.В яблоки добавила корицу. А если в горячем виде подавать, то сверху положить мороженое вообще будет вкуснятина. Уже поделилась с подругами ссылкой.
    Вложения
    4
    Ответить
    Вера
    Пирог получился просто восхитительный! Рецепт очень хороший! Спасибо!
    0
    Ответить
    елена
    В рецепте упущен момент добавления разрыхлителя
    1
    Ответить
    Mr.D
    Благодарим за внимательность. Дополнили.
    2
    Ответить
    Alina
    елена, разрыхлитель у автора добавлялся вместе с мукой. Впрочем, так делается всегда.
    0
    Ответить
    Наталья
    Татьяна, благодарю многократно, наконец-то это тот самый пирог который я давно пыталась испечь.Все время что нибудь не устраивало. Это 100 % попадание, тот самый пирог из детства, который пекла моя мама, которая не может в свои 80 лет вспомнить рецепт. СПАСИБО! Великолепная структура и вкус, моего любимого песочного теста. 
    4
    Ответить
    Верв
    Пирог просто изумительный! Затраты времени минимальные! Правда муки потребовалось больше  
    0
    Ответить
    Степашка
    Пеку такой теперь еженедельно для своего начальника. Говорит,что когда его ест, погружается в детство. Это-лучший комплимент)))
    4
    Ответить
    Степашка
    Я уже испекла два таких прекрасных пирога)))Но вместо маргарина брала сливочное масло. А также муки у меня уходило ровно три стакана, если брала два, то получалось тесто которое просто невозможно раскатать. Вкус замечательный, кислые яблочки и и чудесное рассыпчатое сладкое тесто!И яблоки спасены.Спасибо за рецепт!
    0
    Ответить
    Степашка
    А масло можно вместо маргарина??
    0
    Ответить
    ольга
    Пирог действительно очень вкусный,в приготовлении очень прост. Спасибо за рецепт!
    0
    Ответить
    Дарья
    Хороший рецепт,большое спасибо!
    Всем рекомендую!!!
    1
    Ответить
    Вера
    Пирог получился очень вкусным, спасибо за рецепт
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.