Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыПеченье
Рогалики из творожного теста с

Рогалики из творожного теста с мармеладом

Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
29 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300 грамм

Масло сливочное - 250 грамм

Творог - 200 грамм

Соль - щепотка

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мармелад - 200 грамм

Сахарная пудра - 2 ст.л.

  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К376 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить вкусные рогалики из творожного теста с мармеладом. Хрустящее песочно-творожное тесто со вкусом мармелада... Очень вкусно и сладко!!


    Прекрасный повод их приготовить - вечернее чаепитие.


    Для приготовления творожных рогаликов с мармеладом будем использовать тесто быстрого приготовления (не путать с промышленным фастфудом).


    Замороженное сливочное масло быстро натереть на средней терке.

    Натереть масло
    Фото 1


    Сразу добавить просеянную муку и разрыхлитель.

    Всыпать муку
    Фото 2


    Перетереть муку с маслом руками в крошку.

    Растереть в крошку
    Фото 3


    Отдельно взбить вилкой яйцо с солью.

    Размешать яйцо с солью
    Фото 4


    Добавить в мучную крошку взбитое яйцо и творог (он должен быть сухой!).

    Соединить творог с яйцом и мучной крошкой
    Фото 5


    Замесить мягкое эластичное тесто. При необходимости можно добавить 1-2 ст.л. холодной воды. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

    Замесить тесто
    Фото 6


    Затем вынуть и разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в пласт и нарезать на сегменты.

    Тесто раскатать и разрезать
    Фото 7


    Выложить на большую часть по кусочку мармелада, свернуть рулетиком.

    Положить мармелад
    Фото 8


    Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, и выпекать 20 мин при 180 градусах.

    Переложить рогалики на противень
    Фото 9


    Остудить и посыпать сахарной пудрой.

    Фото творожных рогаликов с мармеладом
    Фото 10


    Рогалики из творожного теста с мармеладом готовы. Приятного чаепития!!

    Рецепт рогаликов из творожного теста с мармеладом
    Фото 11


    Рогалики из творожного теста с мармеладом, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лола
    Вы не написали про разрыхлитель
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Лола, спасибо что заметили. В ингредиентах указано - 1 чайная ложка. Добавлять вместе с мукой. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Рогалики с мармеладом это вещь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аурик, всегда тебя узнаю по фото! Хорошки рогалики! Творожное тесто - мое любимое!
    Нравится
    (0)
    ответить