 |
|
Любителям чая с молоком такой рецепт однозначно понравится. Его вкус очень насыщенный, бархатный и нежный, ведь этот чай заваривается кипящим молоком, без капли воды!
Для этого напитка отлично подойдёт не только обычный чёрный чай. Сейчас огромный выбор ароматизированных видов чая, и вы можете поэкспериментировать. Например, взять чай с ароматом земляники, карамели или корицы.
При выборе ароматизированного чая будьте внимательны, чтобы в составе чая не было каркаде, так как оно имеет кислый вкус и молоко может просто свернуться.
Чай чёрный - 2 ч.л.
Молоко 1,5% - 500 мл
Мёд или сахар - по вкусу
Соберите все продукты для приготовления чая на молоке.
Для этого напитка молоко лучше брать с низким процентом жирности, чтобы вкус чая не был слишком тяжёлым. Ну а чай - на ваш вкус. У меня чёрный чай с лепестками василька и барбарисом.
Чайник ополосните кипятком и всыпьте в него сухой чай.
Вскипятите половину молока, залейте кипящим молоком чай, размешайте.
Накройте чайник крышкой и дайте настояться 3-4 минуты. Можно накрыть чайник полотенцем.
Затем влейте оставшееся горячее молоко и ещё раз размешайте чай.
Дайте напитку настояться ещё пару минут, и чай на молоке готов.
Разлейте чай по чашкам и по желанию добавьте мёд или сахар.
Приятного чаепития!
Подборка рецептов
Рецепты по ингредиенту
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий