![]() |
Чай черный - 2 ч.л.
Вода - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Гвоздика - 4 шт.
Кардамон молотый или семена - 0.5 ч.л.
Перец черный горошек - 8-10 шт.
Бадьян - 2 шт.
Имбирь молотый - 0.5 ч.л.
Корица - 1 палочка
Сахар - по вкусу
Чай Масала - индийский напиток, при приготовлении которого используют набор специй. Напиток получается очень вкусным и пикантным, обладает тонизирующими и лечебными свойствами. Соотношение воды и молока может быть также 2:1 или наоборот.
Для приготовления чая Масала подготовьте продукты по списку.

Завариваем черный чай 1 стаканом кипятка. Даем настояться 10 минут.

Молоко со специями - гвоздикой, корицей, черным перцем, кардамоном, бадьяном и имбирем - доводим до кипения. Оставляем под крышкой настояться в течение 10 минут.

В стаканы наливаем процеженный черный чай.

И вливаем процеженное молоко. Добавляем сахар по вкусу.

Чай Масала готов. Приятного чаепития!

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий