 |
|
Овсяные хлопья - 130 г
Мука пшеничная - 130 г
Цукаты - 120 г
Масло сливочное - 120 г
Сахар - 100 г
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления овсяного печенья с цукатами.
Овсяные хлопья насыпьте в блендер или кухонный комбайн.
Измельчите хлопья в муку.
Выложите овсяную и пшеничную муку в миску. Добавьте соль и соду.
В другой миске соедините мягкое сливочное масло и сахар.
Перемешайте до однородной консистенции. После добавьте яйцо и сметану.
И снова тщательно перемешайте.
Добавьте в миску смесь овсяной и пшеничной муки с солью и содой.
Перемешайте тесто и выложите в него цукаты.
И еще раз перемешайте тесто.
Влажными руками, смоченными в воде, формируйте шарики диаметром 4-5 сантиметров и приплюсните их, образуя лепешку. Выложите лепешки на противень с бумагой для выпечки.
Выпекайте печенье в духовке, разогретой до 180-185 градусов, 20-25 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
Вкусное овсяное печенье с цукатами готово. Подавайте с молоком, чаем, кофе.
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий