 |
|
Если у вас не окажется овсяной муки, вы можете просто перемолоть в кофемолке овсяные хлопья до состояния муки.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: он должно быть мягким.
Курагу нарежьте небольшими кубиками.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 7-10 г
Масло сливочное - 90 г
Мука овсяная - 200-220 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Курага - 70 г
Для приготовления овсяного печенья с курагой подготовьте продукты по списку.
Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром, ванилином и солью.
Добавьте яйцо. Слегка взбейте.
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
Добавьте курагу.
Перемешайте.
Получится вязкое тесто.
Накройте его пленкой в контакт и уберите в холодильник на 20-30 минут.
Спустя отведенное время достаньте миску с тестом. Из теста скатайте шарики, выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте овсяное печенье с курагой в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
Печенье из овсяной муки с курагой готово.
Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
Очень вкусно с молоком!
Приятного чаепития!
Написать комментарий