ПП салат с горбушей (консервированной)

Для приготовления ПП салата с консервированной горбушей соберите все продукты по списку.

Горбушу предпочтительней использовать в собственном соку.

Также нужно сварить яйцо, но не вкрутую, а чуть недоварить его, чтобы желток был мягким. Для такого результата яйцо нужно варить 5-7 минут.

И ещё, из подготовительных работ, необходимо отварить бобы эдамаме.

Они обычно продаются в замороженном виде и часто используются в полезном питании. Для варки бобов эдамаме залейте их водой, слегка подсолите и варите на среднем огне от момента закипания 5-10 минут. Готовые бобы эдамаме откиньте на сито и остудите.

Если не найдёте эдамаме или вам не нравится их вкус, то замените их на любые другие зелёные овощи: стручковую фасоль, брокколи или зелёный горошек.

С консервированной горбуши слейте жидкость и вилкой разделите её на небольшие кусочки.

Помидор нарежьте на небольшие кубики.

В миске соедините консервированную горбушу, эдамаме, помидоры. Добавьте зернистую горчицу.

Заправьте салат маслом и перемешайте. При желании посолите и поперчите по вкусу.

ПП салат с консервированной горбушей готов. Выложите его в тарелку, а сверху положите разрезанное пополам яйцо.

Кстати, яйцо можно нарезать и вмешать в салат, если вам так покажется вкуснее.

Приятного аппетита!