E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Печёночный пирог на сковороде

    Печёночный пирог на сковороде

    Присмотрела рецепт пирога в кулинарной передаче, захотелось попробовать. Слегка подкорректировала ингредиенты под себя, и результат очень даже порадовал. Если вы любите печень и печеночный торт, то такой вариант, думаю, вам понравится.

    Ингредиенты

    Печень куриная - 500 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Сыр - 40 г

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль и черный перец - по вкусу

    Паприка - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    • 160 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 13.47
    • Ж: 9.04
    • У: 6.21

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Печёночный пирог на сковороде готовим из такого набора ингредиентов.

    Фото 1


    Лук нарезать кубиком, морковь натереть на тёрке.

    Фото 2


    Обжарить овощи на масле (2 ст.л.) до мягкости.

    Фото 3


    Помидор нарезать кубиками.

    Фото 4


    Печень отварить в подсоленной воде, удалив перед этим плёночки и жилки.

    Фото 5


    Остывшую печень нарезать кубиками.

    Фото 6


    Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, приправить паприкой. Добавить яйцо.

    Фото 7


    Перемешать ингредиенты.

    Фото 8


    Вмешать муку.

    Фото 9


    Сковороду смазать маслом. Выложить получившуюся массу, придавить ложкой.

    Фото 10


    Поставить сковороду на средний огонь, готовить под крышкой, пока низ не подрумянится, примерно 10-12 минут.


    Перевернуть пирог. Я перевернула на тарелку и после стряхнула обратно в сковороду.


    Готовить печеночный пирог на сковороде ещё 10-12 минут.

    Фото 11


    В конце приготовления посыпать пирог тёртым сыром.

    Фото 12


    Пирог из куриной печени готов.

    Фото 13


    Фото 14


    Приятного аппетита.


    Печёночный пирог на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печеночный торт

    Подборка рецептов

    Печеночный торт с кабачками
    Печеночный торт в мультиварке
    Печеночный торт в духовке
    Печеночный торт
    Пирог из куриной печени

    Подборка рецептов

    Печеночный пирог с морковью и луком
    Блинный пирог с печенью
    Начинка из печени для пирожков и пирогов
    Пирог с куриной печенью
    Пирог из печени

    Подборка рецептов

    Блинный пирог с печенью
    Печеночный пирог с морковью и луком
    Начинка из печени для пирожков и пирогов
    Пирог с куриной печенью
    Печень жареная

    Подборка рецептов

    Жареная баранья печень с луком на сковороде
    Тыква с печенью
    Куриная печень с айвой (на сковороде)
    Жареная говяжья печень с луком
    Жареная куриная печень

    Подборка рецептов

    Куриная печень с айвой (на сковороде)
    Печень куриная, жареная с луком в сметане
    Жареная печень с солеными огурцами
    Печень по-турецки

    Другие полезные подборки по теме

    Заливные пироги (287)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (368)Песочные пироги (282)Печенье (1134)Пироги (2533)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Простое печенье (294)Простые пироги (506)Пряный пирог (299)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (359)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Интересный способ, уверена, что вкусно;)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, нам понравилось)).
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы