Салат с морской капустой, яйцом и кукурузой

Соберите необходимые ингредиенты для приготовления салата с морской капустой, яйцом и кукурузой.

Яйца я отварила заранее в подсоленной воде 7 минут. Морская капуста подойдёт как готовая (в пресервах, например), так и сушеная. У меня было 60 г сухой, которую я замочила на ночь. Утром она увеличилась в весе в 3 раза. Я ее тщательно промыла и залила кипятком на минуту. Если после замачивания капуста остается жесткой, ее стоит бланшировать 2-3 минуты.

Фото 1

Яйца очищаем, режем кубиками. Капусту тоже стоит нарезать покороче).

Фото 2

В миске соедините капусту, яйцо, майонез, перемешайте, добавьте по вкусу соли и перца.

Фото 3

В салатник выложите заправленные капусту с яйцами.

Фото 4

Поверх распределите кукурузу.

Фото 5

Ну и по желанию немного можно украсить. У меня - просто чуть майонеза, мелко рубленной зелени и розового перца.

Фото 6

Готовый салат с морской капустой, яйцом и кукурузой сразу же подаем к столу! Приятного аппетита🤗🤗🤗!!

Фото 7