Тем, кто любит похрустеть брокколи, рекомендую готовить ее соцветия при 180 градусах 7-8 минут. А тем, кто любит более сочные гарниры, - при 160 градусах 10-12 минут.
В любом случае брокколи останется ярко-зеленого цвета, приобретет легкую кислинку и пряный привкус.
Брокколи - 400 г
Сок лимонный - 1 ст.л.
Масло растительное - 40 мл
Приправа овощная - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Продукты для приготовления брокколи в аэрогриле - перед вами!
Соедините в глубокой емкости лимонный сок, растительное масло, приправу и молотый черный перец. По желанию можете добавить и другие специи, пряности, но не крупного помола и не свежие.
Соцветия брокколи промойте в воде и обсушите бумажными салфетками. Выложите в емкость и как следует обмакните в маринад со всех сторон.
Выложите на поддон аэрогриля (мультипечи). Оставляйте между соцветиями немного пространства, чтобы горячий воздух отлично циркулировал в чаше.
Запеките капусту брокколи в аэрогриле при 180 градусах 5-7 минут. Время приготовления может зависеть от мощности вашей техники и величины соцветий.
Выложите полезный овощной гарнир на тарелки и подайте к столу горячим. Особенно вкусна запеченная брокколи со сметаной или чесночным соусом.
Приятного вам!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Поиск
Книга рецептов
Подписки
ТОП 100 рецептов
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария