 |
|
Альтернативный рецепт шаурмы без мяса! Для начинки вам понадобятся консервированный тунец, овощи и сыр. Нежный соус из сметаны и майонеза идеально дополнит такую закуску.
Приготовление сводится к тому, что вся начинка заворачивается в тонкий лаваш и обжаривается на сковороде. Несколько минут вашего времени, и вкуснейшая шаурма будет на столе!
Тонкий лаваш - 70 г
Тунец консервированный, в собственном соку - 70 г
Помидоры - 50 г
Твердый сыр - 50 г
Морковь по-корейски - 45 г
Майонез - 30 г
Сметана - 30 г
Зелень (любой микс) - 7 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления шаурмы с тунцом (консервированным).
Тонкий лаваш смажьте соусом (майонез со сметаной). На соус выложите вымытую и хорошо высушенную зелень. Здесь подходит любой микс - шпинат, рукола, листья салата и др.
На зелень распределите маринованную морковь по-корейски и выложите измельченного консервированного тунца. С консервов предварительно слейте весь маринад (жидкость).
В шаурму для сочности добавьте нарезанные кружочками помидоры. Овощи можете слегка посолить и поперчить.
В конце всю начинку присыпьте натертым твердым сыром.
Сверните лаваш рулетом, с одной стороны подвернув край. Один край оставьте открытым, чтобы с него начать есть - так будет вкуснее, на мой взгляд.
Обжаривайте шаурму с двух сторон на сковороде до румяной корочки. Жарьте по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Жарить можно на сухой сковороде или же с добавлением растительного масла, тут на ваше усмотрение. Лично я добавила немного масла.
Готовую горячую, хрустящую и румяную шаурму с тунцом сразу подавайте к столу. Такое вкусное блюдо прекрасно подходит для сытного обеда. Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий