 |
|
Салат, который готовила из кулинарного любопытства и ради того, чтобы открыть какой-то новый интересный вкус. Лёгким и оригинальным салатом-закуской вы точно удивите своих гостей.
Для приготовления салата обязательно берите салатный микс с руколой или же только руколу. Обычный салат, думаю, не пойдет. Также не подойдет и репчатый лук, салатный лук не такой жгучий.
Мясная составляющая в виде бекона - больше для дополнения, чем основной ингредиент. Можно использовать тонкие ломтики ветчины или сырокопченую колбасу.
Все компоненты сочетаются и дополняют друг друга идеально. Вкус попкорна вносит интересную изюминку. А вообще, с компонентами можно поэкспериментировать, допустим, добавить ещё авокадо или помидор.
Салатный микс - 35 г
Бекон сырокопченый - 20 г
Лук красный - 1/4 шт.
Попкорн соленый - по вкусу
Масло оливковое - 1,5 ст.л.
Горчица зерновая - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1/3 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Салат с попкорном готовится из этих ингредиентов.
Бекон берите больше мясной, чем сальный.
Салатный микс вымыть, обсушить на полотенце. Выложить на тарелку.
Поверх салата разложить тонкие перья лука.
А потом кусочки бекона.
Для заправки смешать масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
Полить салат заправкой.
Сверху посыпать попкорном. Лучше это делать непосредственно перед подачей.
Салат с попкорном, беконом и руколой готов.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий