Десерт из тапиоки

Приготовить популярный тайский десерт из шариков тапиоки не составит большого труда. Мелкие шарики нужно сварить в молоке, в идеальном варианте - в кокосовом. Охладить и добавить по вкусу фрукты, ягоды, орешки, шоколад.

AnnI_Gавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тапиока - 0,5 стакана

Молоко - 1 стакан

Вода - 1,5 стакана

Сахар - 1-2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Фрукты, ягоды - для украшения

25 мин.

К → 81 кКал / 100 г
Б → 1.09
Ж → 1.13
У → 16.54

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления десерта из тапиоки с молоком.

Фото 1

Первым делом шарики тщательно промойте в дуршлаге под струей холодной воды. Откиньте на сито.

Фото 2

Переложите шарики в сотейник. Влейте большое количество воды и поставьте на огонь.

Фото 3

Доведите воду до кипения и снимите с огня.

Фото 4

Переложите содержимое в дуршлаг и опять тщательно промойте под струей холодной воды. Нужно максимально смыть всю клейкую смесь с тапиоки.

Фото 5

Верните промытые шарики в сотейник, добавьте сахар и щепотку соли.

Фото 6

Залейте шарики молоком и поставьте на огонь.

Фото 7

Помешивая, доведите молоко до кипения, уменьшите огонь до минимального и проварите 7-10 минут, чтобы шарики стали прозрачными, а смесь должна хорошо загустеть.

Фото 8

Переложите горячую массу в стакан и охладите на кухонном столе.

Фото 9

Украсьте десерт из тапиоки с молоком по вкусу.

Фото 10

Приятного аппетита!

Фото 11

Дополнения к рецепту

При варке тапиоки в молоко можно добавить ваниль.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Тапиока

Рецепты по ингредиенту

Подборка рецептов

Ряженка в мультиварке

Молочный десерт с фруктами

Подборка рецептов

Чиа пудинг с ежевикой и черникой

Молочное желе с фруктами

Недетский десерт со сливками, кефиром и коньяком

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем

Молочный десерт с ягодами

Подборка рецептов

Заварной ягодный крем

Сливочное масло с малиной

Чиа пудинг с йогуртом

Клубничная сгущенка

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить