E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Жареный рис с креветками по-та

    Жареный рис с креветками по-тайски (с яйцами)

    Этот рецепт - для любителей простой азиатской кухни, приготовленной в домашних условиях за минимальное количество времени. А если у вас часто остается со вчерашнего обеда-ужина вареный рис, тогда такой рецепт вообще идеально вам подходит, и готовится все действительно просто. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Креветки крупные (хвосты) - 100 г

    Рис круглый - 100 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук зеленый - 2 шт.

    Имбирь (корень) - 1 см

    Чеснок - 1 зубчик

    Перец острый - по вкусу

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Сельдерей - 2 веточки

    Яйцо СО - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Рыбный соус - 1 ст.л.

    • 121 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 6.64
    • Ж: 4.44
    • У: 13.43

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Все необходимые ингредиенты для приготовления жареного риса с креветками по-тайски (с яйцами) - перед вами.


    Крупные хвосты тигровых креветок заранее разморозьте.


    Рис промойте несколько раз, отварите минут 15-17 до полной готовности, разрыхлите вилкой и дайте постоять минут 10.


    А пока очистите креветочные хвосты от панциря и кишечника, обжарьте на растительном масле минуты по 1,5 с каждой стороны.


    Снимите креветки на плоскую тарелку, а в это же масло положите нарезанную тонкими кружочками морковь, натертый имбирь и чеснок. Обжарьте все около 1,5-2 минут на умеренном огне.


    Зеленый лук и сельдерей мелко порежьте, обжарьте около минуты.


    Переложите в сковороду рис, разбейте деревянной ложкой комочки и жарьте минуты 2-3.


    Взбейте в пиалочке крупное яйцо, влейте в сковороду с рисом, быстро все перемешайте. Яйцо практически сразу же свернется, поэтому перемешивайте содержимое сковороды активнее.


    Влейте соевый и рыбный соусы, также быстро перемешайте.


    Крупные креветки нарежьте небольшими кусочками, всыпьте в сковороду, подержите около минуты. Попробуйте рис на вкус - если не хватает соли, тогда досолите его по желанию.


    Разложите готовый жареный рис с креветками по-тайски по тарелкам и подавайте к столу немедленно.


    Это очень вкусно!


    Приятного!


    Жареный рис с креветками по-тайски (с яйцами), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с креветками

    Подборка рецептов

    Томатное ризотто с морепродуктами
    Паэлья с курицей и креветками
    Чесночный рис с креветками
    Ризотто с креветками и кальмарами
    Креветки с рисом на сковороде

    Подборка рецептов

    Паэлья с морепродуктами
    Паэлья с курицей и креветками
    Ризотто со спаржей, грибами и креветками
    Жареный рис с креветками и овощами
    Рис с креветками и чесноком

    Подборка рецептов

    Паэлья с курицей и креветками
    Ризотто с креветками и семгой
    Паэлья с креветками
    Ризотто с креветками и кальмарами
    Рис с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Ризотто с цукини и креветками
    Паэлья с курицей и креветками
    Паэлья с кальмарами
    Чесночный рис с креветками
    Ризотто с креветками

    Подборка рецептов

    Ризотто с морепродуктами и стручковой фасолью
    Ризотто с чернилами каракатицы
    Ризотто с креветками и семгой
    Ризотто с морепродуктами в томатном соусе

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из риса без мяса (120)Блюда с рисом на ужин (118)Вторые блюда из риса (478)Гарниры с рисом (112)Креветки (270)Курица с рисом (79)Мука рисовая (99)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (153)Рис (994)Рис с мясом (216)Рис с овощами (без мяса) (79)Рисовая каша (94)Салаты с креветками (107)Салаты с рисом (78)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить креветки? Все видыСоусы для креветокКакой рис лучше использовать для плова?

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта