Запеченная картошка с сосисками, помидорами и сыром

Соберите продукты для приготовления запеченной картошки с сосисками, помидорами и сыром. Картошку почистите, очистите зубчик чеснока, помойте помидор.

Фото 1

Перед тем как начнёте всё резать, включите духовку на 180°С.

Картошку нарежьте кубиками примерно 1х1 см. Поскольку сосиски - продукт готовый, то нужно чтобы картофель приготовился быстро. А иначе пока будете запекать картошку, сосиски уже сгорят.

Фото 2

Сосиски нарежьте колечками толщиной тоже примерно 1 см.

Фото 3

Также нарежьте кубиком помидор.

Фото 4

В миске соедините нарезанные картофель, сосиски и помидор, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез, спрессованный чеснок и листики свежего тимьяна.

Вместо тимьяна можете использовать сухие итальянские травы или любую другую свою любимую приправу.

Фото 5

Всё хорошенько перемешайте.

Фото 6

Выложите всё в форму для запекания не очень толстым слоем. Вместо формы для запекания можете выложить на противень.

Фото 7

Запекайте всё вместе около 40 минут до мягкости картофеля. Как только картофель приготовится и станет мягким, выньте форму из духовки, посыпьте сыром и допеките еще 5-10 минут.

Фото 8

Сыр расплавится и немного запечётся. Будет очень вкусно!

Фото 9

Запеченная картошка с сосисками, помидорами и сыром готова! К ней отлично подать нарезку свежих овощей или овощной салат.

Фото 10

Приятного аппетита!

Фото 11