E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Жареная черемша с яйцами

    Жареная черемша с яйцами

    Чудесный сезонный завтрак, который готовится за считанные минуты. Если до этого вы использовали черемшу только в салатах, то настоятельно рекомендую попробовать её в жареном виде с яйцами. Жареная черемша теряет острый вкус и её чесночный аромат смягчается. После такого завтрака можно целоваться, послевкусия не будет.

    Ингредиенты

    Черемша - небольшой пучок (50-70 г)

    Яйца - 3 шт.

    Масло сливочное - 20 г

    Соль и перец - по вкусу

    Рассчитано на 1 порцию
    • 175 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 9.18
    • Ж: 14.1
    • У: 2.13

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления жареной черемши с яйцами возьмите, собственно, саму свежую черемшу и яйца. Жарить рекомендую на сливочном масле, так вкуснее.


    Черемшу промойте, удалите вялые и испорченные листочки, обсушите. Яйца перед жаркой тоже рекомендую вымыть.

    Фото 1


    Промытую и обсушенную черемшу нарежьте мелко.

    Фото 2


    В порционной сковороде растопите хороший кусочек сливочного масла.

    Фото 3


    Обжарьте черемшу на масле около 5 минут. Она, как и любая зелень, при обжарке осядет. Её резкий чесночный аромат сменится на более мягкий, сладковатый. Посолите и поперчите по вкусу.

    Фото 4


    Вбейте в сковороду яйца и готовьте без крышки до желаемой прожарки яиц. Обычно я "ворошу" белок вилкой или лопаткой, чтобы он прожарился, а желток остался чуточку жидким. Но это на любителя. Вы можете и вовсе надорвать желтки, чтобы они прожарились вместе с белками.

    Фото 5


    Жареная черемша с яйцами готова! Подавайте с пылу с жару с поджаренным тёплым хлебушком. Идеальный весенний завтрак!

    Фото 6


    Жареная черемша с яйцами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из черемши

    Подборка рецептов

    Бутерброды с черемшой, творогом и помидором
    Песто из черемши
    Фаршированные яйца с черемшой
    Гренки с черемшой, плавленым сыром и яйцом
    Яичница

    Подборка рецептов

    Шакшука с брокколи и зеленым горошком
    Фриттата с грибами
    Яичница по-американски
    Яичница в мультиварке с помидорами и лавашем
    Черемша

    Рецепты по ингредиенту

    Заливной пирог с черемшой и яйцом
    Суп-пюре из сельдерея с капустой
    Пхали из черемши
    Чуду с черемшой и творогом

    Другие полезные подборки по теме

    Блины на воде с яйцами (75)Бутерброды с яйцом (82)Закрытые пироги с яйцом (102)Кальмары с яйцом (67)Простые салаты с яйцами (636)Салат с огурцом и яйцом (277)Салат с яйцами (725)Салат с яйцом и колбасой (76)Салат с яйцом и морковью (246)Салаты с крабовыми палочками и яйцом (104)Яичница (124)Яичница на завтрак (98)Яйца (93)Яйцо куриное (2754)Яйцо перепелиное (69)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Черемша! У нас еще нет, но вот-вот будет!  Надо приготовить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    у нас только пошла, наслаждаемся!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?

    Свежие рецепты


    Релиш из огурцов
    Жареные роллы с креветками
    Азиатский суп из шампиньонов с рисом
    Чизкейк «Сан-Себастьян» из маскарпоне
    Кулич с вареной сгущенкой
    Сало сувид (су-вид)
    Салат с айвой

    Луковые кольца в аэрогриле
    Рисовая каша с малиной
    Запеканка с макаронами в аэрогриле
    Макароны с кониной
    Пасхальный кулич «Синнабон»
    Салат «Марго»
    Лепёшка на мангале
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (15 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы